<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><texts method="xml-texts">
<page method="xml-texts" num="1"><![CDATA[especial gastronomía en españa A CULINARY JOURNEY THROUGH SPAIN. gourmet destination territorio gourmet nueva york milán ámsterdam la revista del viajero / the travelLer’s magazine Octubre / October 2026]]></page>
<page method="xml-texts" num="2"/>
<page method="xml-texts" num="3"><![CDATA[Rafael Brull Director de Marketing, Cliente y Producto de Air Europa Head of Marketing, Experience and Product at Air Europa Air Europa guarda una relación muy especial con el mundo de la música. Desde hace muchos años, hemos acompañado a grandes artistas latinoamericanos en sus desplazamientos a ambos lados del Atlántico; hoy, muchos de ellos son embajadores de nuestra aerolínea. Nos enorgullece ser parte de su día a día, viajando con ellos hacia los destinos donde miles de personas los aguardan para disfrutar de su arte. Esa conexión emocional que genera la música entre personas de diferentes culturas y que les lleva a empa- tizar a un mismo ritmo, incluso cuando el idioma no es el mismo, es lo que nos asemeja. De la misma manera que lo hace la música, Air Europa también conecta, cada año, a millones de pasajeros que se dirigen a su destino y a los que tratamos de proporcionar una experiencia singular que vaya mucho más allá de la mera prestación de un servicio. Por eso, no puede enorgullecernos más patrocinar la histórica residencia de Shakira en España dentro de su gira Las Mujeres Ya No Lloran World Tour. Hasta el 11 de octubre, la artista colombiana, una de las mejores representantes de la cultura latina en todo el mundo, habrá dado doce conciertos consecutivos en Madrid, en el recinto bautizado como Macondo Park, en el que será el mayor evento musical del año en Europa. Tenemos el privilegio de haber transportado para esta cita no solo a la intérprete, sino a todo su equipo, así como de servir de puente a parte de las más de 600.000 perso- nas que, al término de esta cita, habrán disfrutado de su espectáculo. Tal vez sea usted una de las afortunadas. Colombia es uno de nuestros destinos estrella en el continente americano. Volamos allí desde hace una década y sumaremos, desde el próximo 18 de diciem- bre, un nuevo destino: Barranquilla, la ciudad natal de Shakira. Nada sucede por casualidad. Gracias por elegirnos. Disfrute de su vuelo. ENG Air Europa enjoys a very special relationship with the world of music. For many years, we have accompanied leading Latin American artists on their journeys across the Atlantic; today, many of them are ambassadors for our airline. We are proud to be part of their daily lives, travelling with them to destinations where thousands of people await them to enjoy their art. That emotional connection which music creates between people from different cultures, bringing them together, even when they do not share the same lan- guage, is what unites us. Just as music does, Air Europa also connects, year after year, millions of passengers travelling to their destinations, and we strive to provide them with a unique experience that goes far beyond the mere provision of a service. That is why we could not be prouder to sponsor Sha- kira’s historic run of concerts in Spain as part of her Las Mujeres Ya No Lloran World Tour. By 11 October, the Colombian artist – one of the world’s leading ambas- sador’s of Latin culture – will have performed twelve consecutive concerts in Madrid at the venue known as Macondo Park, in what will be the biggest musical event of the year in Europe. We are privileged not only to have transported the singer and her entire team to this event, but also to have helped bring some of the more than 600,000 people who will attend her shows. Perhaps you will be one of the lucky ones. Colombia is one of our star destinations in the Amer- icas. We have been flying there for a decade and, from 18 December, we will be adding a new destination: Bar- ranquilla, Shakira’s hometown. Nothing happens by chance. Thank you for choosing us. Enjoy your flight.]]></page>
<page method="xml-texts" num="4"/>
<page method="xml-texts" num="5"><![CDATA[Más arte y más arquitectura en el Lower East Side More art, more architecture on the Lower East Side Beetlejuice revoluciona Londres Beetlejuice brings chaos to London The Strokes regresan con gira europea The Strokes are back with a European tour La fiesta de la trufa cerca de Milán Celebrating truffles near Milan Tú decides: Guille Toledano You decide: Guille Toledano Foto portada /Cover photo: Studio4/Getty Images © Jason Keen Table Of Contents Octubre / October 2026]]></page>
<page method="xml-texts" num="6"><![CDATA[The Aviation Challenge Especial Gastronomía en España Special Feature: Spanish Gastronomy Mapa culinario de España A culinary map of Spain Noticias de Air Europa Air Europa News Aitana arranca su gira por Latinoamérica Aitana kicks off her tour of Latin America © Juan Naharro Giménez/Getty Images STAFF]]>
<container id="_idContainer187" parent_id="_idContainer188"><![CDATA[FACTORÍA PRISA NOTICIAS S.L.U. Valentín Beato, 44. 28037 Madrid. Tel.: 915 38 61 04 Directora: Virginia Lavín Subdirector: Javier Olivares Directora de proyectos: Inma Garrido Coordinación y edición: Mario Suárez / Carmen Otto Director de Arte: Pedro Díaz Ayala / Andrés Vázquez Diseño: Pedro Díaz Ayala Edición gráfica: Rosa G. Villarrubia Secretaria de redacción: Cristina Ortega Impresión: Rotocobrhi Publicidad: Premiummedia Global Services Directora general: Nuria Español Director comercial: David Durán premiummedia@premiummedia.com.es Depósito legal: M 35149-2023. Agencias de foto: Getty Images, Cordon Press. AIR EUROPA LÍNEAS AÉREAS SAU. Dirección de Producto & Clientes. AIR EUROPA ON LINE: 902 401 501. www.aireuropa.com Las opiniones vertidas por nuestros colaboradores en estas páginas son de su exclusiva responsabilidad y no coinciden necesariamente con la línea editorial de EUROPA. Todos los derechos reservados. En virtud de lo dispuesto en los artículos 8 y 32.1, Párrafo segundo, de la ley de propiedad intelectual, quedan expresamente prohibidas la reproducción, la distribución y la comunicación pública, incluida su modalidad de puesta a disposición, de la totalidad o parte de los contenidos de esta publicación, con fines comerciales, en cualquier soporte y por cualquier medio técnico, sin la autorización de la empresa editora de la publicación. STAFF]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="7"/>
<page method="xml-texts" num="8"><![CDATA[El futuro del diseño pasa por aquí The future of design lies here Planes del mes Plans for this month © Max Kneefel DISEÑO / DESIGN Instalaciones artísticas en el centro de Eindhoven. // Art installations in the centre of Eindhoven.]]></page>
<page method="xml-texts" num="9"><![CDATA[Ámsterdam Willem van Hooff © Kaatje Verschoren © Atelier Fig Los estudios holandeses Atelier Fig y Willem van Hooff. // The Dutch studios Atelier Fig and Willem van Hooff.]]>
<container id="_idContainer263" parent_id="_idContainer277"><![CDATA[Ámsterdam Vuelos: // Flights: Ámsterdam queda a poco más de una hora de tren desde Eindhoven. Hasta allí te lleva Air Europa desde Madrid con 14 vuelos semanales. // Amsterdam is just over an hour’s tra-in journey from Eindhoven. Air Europa flies you there from Madrid with 14 flights a week. www.aireuropa.com]]></container>
<container id="_idContainer276" parent_id="_idContainer277"><![CDATA[De Gerrit Rietveld, pionero del movimiento De Stijl, a crea-dores contemporáneos como Marcel Wanders y Hella Jon-gerius, los Países Bajos han construido una tradición de diseño que marca el rumbo de la creatividad internacional. La ciudad de Eindhoven es una centrifugadora de talento, por eso acoge, durante nueve días, la Dutch Design Week (DDW), bajo el lema R.A.W. (Rebel Authentic Worth), una invi-tación a reivindicar el diseño más experimental, auténti-co y transformador. Lejos de ser una feria profesional, es un gran festival urbano donde el diseño se manifiesta de manera inmersiva con exposiciones, instalaciones y pro-yectos sostenibles que ocupan antiguos espacios industria-les, galerías, museos y edificios por todo Eindhoven. El futu-ro de cómo viviremos, trabajaremos y nos relacionaremos, pasa por aquí. Del 17 al 25 de octubre. ddw.nl ENG From Gerrit Rietveld, a pioneer of the De Stijl movement, to contemporary designers such as Marcel Wanders and Hella Jongerius, the Netherlands has built a tradition of design that continues to set the course for international creativity. The city of Eindhoven is a hotbed of talent, which is why it hosts Dutch Design Week (DDW) for nine days under the slogan R.A.W. (Rebel Authentic Worth), an invitation to champion the most experimen-tal, authentic and transformative design. Far from being a trade fair, it is a major urban festival where design is showcased in an immersive way through exhibitions, ins-tallations and sustainable projects taking place in former industrial spaces, galleries, museums and buildings across Eindhoven. The future of how we will live, work and inte-ract in the coming years is taking shape here. 17–25 Octo-ber. ddw.nl El futuro del diseño pasa por aquí The future of design lies here]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="10"><![CDATA[Las ilusiones teatrales de Beetlejuice The theatrical fantasies of Beetlejuice Londres Planes del mes Plans for this month MUSICAL © Johan Persson]]>
<container id="_idContainer320" parent_id="_idContainer334"><![CDATA[Londres Vuelos: // Flights: Un musical, una exposición o un paseo junto al Támesis: cual-quier motivo es bueno. Air Europa vuela 14 veces por sema-na entre Madrid y Londres. // A musical, an exhibition or a stroll along the Thames: any reason is a good one. Air Europa flies 14 times a week between Madrid and London. www.aireuropa.com]]></container>
<container id="_idContainer333" parent_id="_idContainer334"><![CDATA[Basada en la película de Tim Burton en 1988, Beetlejuice The Musical es una espectacular producción que mezcla humor negro, fantasía y efectos visuales. Tras conquistar Broadway, el musical lleva más de un año triunfando en el West End de Londres, contando la historia de Lydia Deetz, una adolescente tan inteligente como excéntrica que aca-ba compartiendo su hogar con una pareja de fantasmas y con el imprevisible Beetlejuice, un espíritu dispuesto a sembrar el caos a ambos lados del mundo de los vivos. El espectáculo conserva el espíritu gamberro de la película, pero añade, con efectos especiales, marionetas, ilusiones teatrales y una partitura original firmada por Eddie Per-fect, nominado por este trabajo al premio Tony. Prince Edward Theatre. beetlejuicemusical.co.uk ENG Based on the cult film directed by Tim Burton in 1988, Beetlejuice The Musical is a spectacular production that blends black dark comedy, fantasy and visual effects. After taking taken Broadway by storm, the musical has been a hit in London’s West End for over a year, telling the story of Lydia Deetz, a clever and eccentric teenag-er who ends up sharing her home with a pair of ghosts and the unpredictable Beetlejuice, a spirit determined to wreak havoc on both sides of the world of the living. The show retains the mischievous spirit of the original film, but amplifies it with special effects, puppetry, theatrical illusions and an original score by Eddie Perfect, who was nominated for a Tony Award for this work. Prince Edward Theatre. beetlejuicemusical.co.uk Las ilusiones teatrales de Beetlejuice The theatrical fantasies of Beetlejuice]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="11"/>
<page method="xml-texts" num="12"><![CDATA[El salto (atlántico) de Aitana Aitana’s (Atlantic) leap Bogotá Buenos Aires Planes del mes Plans for this month música / music © Juan Naharro Gimenez / Getty Images]]>
<container id="_idContainer381" parent_id="_idContainer411"><![CDATA[Bogotá Vuelos: // Flights: Historia, gastronomía y una energía que conquista al visitante. Air Europa conecta Madrid y Bogotá con un vuelo diario. // His-tory, gastronomy and an energy that captivates visitors. Air Eu-ropa connects Madrid and Bogotá with one daily flight. www.aireuropa.com]]></container>
<container id="_idContainer397" parent_id="_idContainer411"><![CDATA[Buenos Aires Vuelos: // Flights: El tango, las librerías y los cafés históricos tienen una direc-ción. Air Europa conecta Madrid y Buenos Aires con un vue-lo diario. // Tango, bookshops and historic cafés all have an address. Air Europa connects Madrid and Buenos Aires with a daily flight. www.aireuropa.com]]></container>
<container id="_idContainer410" parent_id="_idContainer411"><![CDATA[Con más de 21 millones de oyentes mensuales en strea-ming, es lógico que Aitana, uno de los grandes fenómenos de la música pop en España, diera el salto al otro lado del Atlántico con una ambiciosa gira. Temas como Mon Amour (Remix), Akureyri o 6 de febrero acumulan millo-nes de reproducciones y han ayudado a situarla entre las voces españolas con mayor proyección internacio-nal. Esta serie de conciertos que termina en Nueva York y Miami en noviembre, viene precedida de una gira de estadios con más de 160.000 asistentes y el reconoci-miento de una industria que la considera una de las artistas de habla hispana más influyentes de su genera-ción. 16 de octubre: Bogotá. 21, 22 y 23 de octubre: Bue-nos Aires. aitanamusic.es ENG With over 21 million monthly streaming listen-ers, it’s no surprise that Aitana, one of Spain’s biggest pop sensations, has made the leap across the Atlantic with an ambitious tour. Tracks such as Mon Amour (Remix), Akureyri and 6 de febrero have racked up millions of streams and helped establish her as one of Spain’s most internationally recognised voices. This series of concerts, which concludes in New York and Miami in November, follows on from a stadium tour that drew more than 160,000 attendees and has earned her recognition within the industry as one of the most influential Spanish-speak-ing artists of her generation. 16 October: Bogotá. 21, 22 and 23 October: Buenos Aires. aitanamusic.es El salto (atlántico) de Aitana Aitana’s (Atlantic) leap]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="13"/>
<page method="xml-texts" num="14"><![CDATA[Europa para Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa +info www.lemeridienra.es 977 69 42 00 reservasra@lemeridien.com Hotel Le Méridien Ra // Hotel Le Méridien Ra Una experiencia mediterránea para vivir las cuatro estaciones del año A Mediterranean experience for all four seasons Descubre una escapa de serenidad en la Costa Dorada para disfrutar todo el año. Relajarse en el renovado complejo de spa o disfrutar de los sabores otoñales en los restaurantes frente al mar. // Discover a peaceful retreat on the Costa Dorada that you can enjoy all year round. Relax in the refurbished spa complex or savour the flavours of autumn at the seafront restaurants.]]></page>
<page method="xml-texts" num="15"><![CDATA[SEGUIR LEYENDO READ MORE Europa para Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa]]>
<container id="_idContainer465" parent_id="_idContainer480"><![CDATA[© Jason Keen]]></container>
<container id="_idContainer494" parent_id="_idContainer495"><![CDATA[Hotel Le Méridien Ra // Hotel Le Méridien Ra Una experiencia mediterránea para vivir las cuatro estaciones del año A Mediterranean experience for all four seasons Descubre una escapa de serenidad en la Costa Dorada para disfrutar todo el año. Relajarse en el renovado complejo de spa o disfrutar de los sabores otoñales en los restaurantes frente al mar. // Discover a peaceful retreat on the Costa Dorada that you can enjoy all year round. Relax in the refurbished spa complex or savour the flavours of autumn at the seafront restaurants. Hay lugares que invitan a desconectar. Y otros que con-siguen algo aún más valioso: reconectar con uno mismo. Frente a la extensa playa de Sant Salvador, en la Costa Dorada, Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa convierte cada estancia en una experiencia donde bienestar, gas-tronomía y estilo de vida mediterráneo encuentran su máximo equilibrio. Ubicado en un emblemático edificio modernista y a solo 35 minutos de Barcelona, este resort cinco estrellas es un refugio abierto durante todo el año para quienes buscan parar el ritmo y regalarse tiempo de calidad junto al mar. Aquí, el Mediterráneo marca el compás de cada ex-periencia: desde los paseos por la orilla al amanecer hasta las largas sobremesas con vistas al horizonte. El bienestar ocupa un lugar protagonista. El renova-do complejo de spa es otro de sus grandes atractivos: un espacio concebido para que el bienestar se viva en todas sus formas. Circuito de aguas termales, tratamientos ex-clusivos y zonas de relajación con vistas únicas invitan a detener el tiempo y recuperar energía. Desde tres horas de acceso al circuito por 40€, hasta masajes en cama de sal del Himalaya o experiencias que unen relajación y gas-tronomía frente al mar, cada propuesta está pensada para elevar la estancia a un nivel superior. La experiencia se completa a través de una propues-ta gastronómica que rinde homenaje al territorio y a los sabores del Mediterráneo. Los restaurantes del hotel trabajan con productos frescos y de temporada para ofrecer una cocina que combina autenticidad, creativi-dad y proximidad. Este otoño, la calma del mar inspira a paseos junto a la orilla, experiencias gastronómicas con productos de temporada y momentos para reconectar con uno mismo. Todo ello con una tarifa especial desde el 1 de octubre de 2026, ESCAPADA DE SERENIDAD desde 205€ que incluye alojamiento y desayuno, acceso al renovado com-plejo de spa, una hora de pista de pádel y parking. Le Méridien Ra no es solo un hotel junto al mar. Es una invitación a bajar el ritmo, un destino donde bien-estar y gastronomía se unen para una simple escapada memorable. ENG There are places that invite you to switch off. And others that offer something even more valuable: the chance to reconnect with yourself. Overlooking the long beach of Sant Salvador on the Costa Dorada, Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa transforms every stay into an expe-rience where wellbeing, fine dining and the Mediterrane-an lifestyle strike the perfect balance. Housed in an iconic Modernist building and just 35 minutes from Barcelona, this five-star resort is a year-round retreat for those seeking to slow down and treat themselves to precious time by the sea. Here, the Medi-terranean sets the pace for every experience, from dawn walks along the shore to long after-dinner conversations with views of the horizon. Wellbeing takes centre stage. The refurbished spa facil-ities are nother of its major attractions: a space designed to let you experience wellbeing in all its forms. A thermal water circuit, exclusive treatments and relaxation areas with unique views invite you to switch off and recharge your batteries. From three hours access to the circuit for €40, to massages on a Himalayan salt bed or experiences that combine relaxation and fine dining by the sea, every offering is designed to take your stay to the next level. The experience is rounded off by a culinary offering that pays homage to the local region and the flavours of the Mediterranean. The hotel’s restaurants use fresh, seasonal produce to create dishes that blend authentici-ty, creativity and a strong connection to local produce. This autumn, the calm of the sea inspires walks along the shore, culinary experiences featuring seasonal pro-duce, and moments to reconnect with yourself. All this can be enjoyed at a special rate from 1 October 2026, with the SERENITY GETAWAY’ from €205, which in-cludes bed and breakfast, access to the refurbished spa complex, one hour of padel court use and parking. Le Méridien Ra is more than a seaside hotel. It is an in-vitation to slow down, a destination where wellbeing and gastronomy come together to offer a simple yet memora-ble escape.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="16"><![CDATA[Homenaje medieval a la trufa A medieval tribute to the truffle Milán Planes del mes Plans for this month festival]]>
<container id="_idContainer507" parent_id="_idContainer520"><![CDATA[Fotos: © Marco Bertorello/AFP via Getty Images]]></container>
<container id="_idContainer551" parent_id="_idContainer565"><![CDATA[Milán Vuelos: // Flights: Alba celebra a uno de los productos más codiciados de Italia. Para llegar, Air Europa vuela 21 veces por semana entre Ma-drid y Milán. // Alba celebrates one of Italy’s most sought-after products. To get there, Air Europa operates 21 flights a week between Madrid and Milan. www.aireuropa.com]]></container>
<container id="_idContainer564" parent_id="_idContainer565"><![CDATA[Cada otoño, las colinas del Piamonte italiano celebran la Feria Internacional de la Trufa Blanca de Alba, que reúne durante varias semanas a productores, chefs, expertos y viajeros en torno a uno de los ingredientes más exclusi-vos del planeta: la trufa blanca de Alba, considerada por muchos como el diamante de la cocina italiana. Más que una feria gastronómica, el evento es una celebración del territorio, la cultura y las tradiciones que rodean a este preciado hongo. Situada a poco más de dos horas en coche de Milán, el corazón de la cita es el Mercado Mundial de la Trufa Blanca de Alba, donde expertos certifican la calidad de las piezas expuestas y los visitantes pueden descubrir de cerca ejemplares de un enorme valor gastronómico. Degustaciones, talleres de cata, demostraciones culinarias, clases de cocina, encuentros con chefs y cenas en entor-nos medievales convierten la ciudad en un gran escenario dedicado al placer de la mesa. Del 10 de octubre al 6 de diciembre. fieradeltartufo.org ENG Every autumn, the hills of the Italian region of Piedmont host the Alba International White Truffle Fair, which brings together producers, chefs, experts and trav-ellers for several weeks to celebrate one of the world’s most exclusive ingredients: the Alba white truffle, regard-ed by many as the diamond of Italian cuisine. More than just a food fair, the event is a celebration of the local area, its culture and the traditions surrounding this prized fun-gus. Located just over two hours’ drive from Milan, the heart of the event is the Alba White Truffle World Market, where experts certify the quality of the truffles on dis-play and visitors can see at close quarters specimens of immense gastronomic value. Tastings, sensory workshops, culinary demonstrations, cookery classes, meetings with chefs and dinners in medieval settings transform the city into a grand stage dedicated to the pleasures of the table. From 10 October to 6 December. fieradeltartufo.org Homenaje medieval a la trufa A medieval tribute to the truffle]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="17"/>
<page method="xml-texts" num="18"><![CDATA[© Kevin Mazur/Getty Images The Strokes en el olimpo del rock The Strokes in the rock hall of fame París Barcelona Londres Planes del mes Plans for this month música / music]]>
<container id="_idContainer619" parent_id="_idContainer665"><![CDATA[Barcelona Vuelos: // Flights: Arquitectura, gastronomía y mar en una misma escapada. Air Europa conecta Barcelona con Madrid y Palma de Mallorca durante toda la semana. // Architecture, gastronomy and the sea, all in one getaway. Air Europa connects Barcelona with Madrid and Palma de Mallorca throughout the week. www.aireuropa.com]]></container>
<container id="_idContainer635" parent_id="_idContainer665"><![CDATA[Londres Vuelos: // Flights: Un musical, una exposición o un paseo junto al Támesis: cualquier motivo es bueno. Air Europa vuela 14 veces por semana entre Madrid y Londres. // A musical, an exhibition or a stroll along the Thames: any reason is a good one. Air Europa flies 14 times a week between Madrid and London. www.aireuropa.com]]></container>
<container id="_idContainer651" parent_id="_idContainer665"><![CDATA[París Vuelos: // Flights: París nunca pierde su encanto, aunque ya se haya visitado. Air Europa ofrece 21 vuelos semanales entre Madrid y la capital francesa, además de tres entre Palma y Orly. // Paris never loses its charm, even if you’ve visited it several times. Air Europa offers 21 weekly flights between Madrid and the French capital, as well as three between Palma and Orly. www.aireuropa.com]]></container>
<container id="_idContainer664" parent_id="_idContainer665"><![CDATA[A comienzos de los 2000, cinco jóvenes neoyorquinos lograron algo que parecía imposible: convertir el rock de garaje en la banda sonora de una generación global. The Strokes transformaron los pequeños clubes del Lower East Side en el epicentro de un movimiento musical. Más de dos décadas después, el quinteto de Julian Casablan-cas vuelve a la carretera. En su gira no faltan temas de su álbum de debut, Is This It (2001), considerado uno de los discos más importantes del siglo XXI, pero también de su séptimo y último trabajo, Reality Awaits (2026). 6-4 de octubre: Londres. 20 de octubre: Barcelona. 22 de octu-bre: París. thestrokes.com ENG In the early 2000s, five young New Yorkers achieved something that seemed impossible: turning garage rock into the soundtrack for a global generation. The Strokes transformed the small clubs of the Low-er East Side into the epicentre of a musical movement. More than two decades later, Julian Casablancas’s quintet is back on the road. Their tour features tracks from their debut album, Is This It (2001), considered one of the most important albums of the 21st century, as well as from their seventh and latest album, Reality Awaits (2026). 6–4 October: London. 20 October: Barcelona. 22 October: Paris. thestrokes.com The Strokes en el olimpo del rock The Strokes in the rock hall of fame]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="19"/>
<page method="xml-texts" num="20"><![CDATA[Mario Suárez new museum Se convirtió en un icono de la Gran Manzana cuando abrió en 2007, ahora, una ampliación lo vuelve a traer a la actualidad arquitectónica. // ENG It became an icon of the Big Apple when it opened in 2007; now, an expansion is bringing it back into the architectural spotlight. Instaplane © Jason Keen]]></page>
<page method="xml-texts" num="21"><![CDATA[SEGUIR LEYENDO READ MORE Nueva York]]>
<container id="_idContainer722" parent_id="_idContainer750"><![CDATA[© Jason O’Rear]]></container>
<container id="_idContainer735" parent_id="_idContainer750"><![CDATA[© Jason Keen]]></container>
<container id="_idContainer749" parent_id="_idContainer750"><![CDATA[© Jason Keen]]></container>
<container id="_idContainer762" parent_id="_idContainer776"><![CDATA[El nuevo museo crea una plaza pública en la esquina de Bowery y Prince Street. // The new museum creates a public square at the corner of Bowery and Prince Street.]]></container>
<container id="_idContainer775" parent_id="_idContainer776"><![CDATA[El proyecto no era fácil: intervenir en una obra arquitec-tónica contemporánea sin diluir su identidad, extendien-do el legado del icónico edificio diseñado por SANAA en 2007. El New Museum de Nueva York es ahora más gran-de, gracias a una ampliación firmada por OMA (Office for Metropolitan Architecture), bajo la dirección de Shohei Shigematsu y Rem Koolhaas. Esta institución neoyorqui-na, fundada en 1972, es una de más activas culturalmente de la ciudad, por eso había que crecer con un nuevo volu-men adyacente en el Bowery, que añade más de 5.500 m² y duplica prácticamente la superficie total del museo. En su interior, más salas expositivas, estudios para artistas en residencia, un auditorio y un foro. ENG The project was no easy task: intervene in a con-temporary architectural work without diluting its iden-tity, while extending the legacy of the iconic building designed by SANAA in 2007. The New Museum in New York is now larger, thanks to an expansion designed by OMA (Office for Metropolitan Architecture), under the direction of Shohei Shigematsu and Rem Koolhaas. This New York institution, founded in 1972, is one of the city’s most culturally active, which is why it needed to grow with a new extension on the Bowery, adding more than 5,500 m² and nearly doubling the museum’s total surface area. Inside, there are more exhibition spaces, studios for artists-in-residence, an auditorium, and a forum. new museum Se convirtió en un icono de la Gran Manzana cuando abrió en 2007, ahora, una ampliación lo vuelve a traer a la actualidad arquitectónica. // ENG It became an icon of the Big Apple when it opened in 2007; now, an expansion is bringing it back into the architectural spotlight.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="22"><![CDATA[GUILLE TOLEDANO músicos / musicians Carmen Otto Tú decides You decide SEGUIR LEYENDO READ MORE Después de Operación Triunfo, el joven cantante presenta GT1, su primer disco de estudio, para demostrar que la promesa es toda una realidad. // ENG Following Operación Triunfo, the young singer is releasing GT1, his first studio album, proving that this rising star is now the real deal.]]>
<container id="_idContainer815" parent_id="_idContainer826"><![CDATA[De su antiguo oficio de cocinero a los escenarios solo hay un paso, el mismo que ha dado Guille Toledano (Cabanillas del Campo, Guadalajara, 2001). En estos días está ultimando los detalles del disco, compuesto por “11 temas que van muy en la línea de lo que quiero hacer”. Después de tu paso por OT y las giras de este verano, ¿estás cumpliendo tu sueño? Sí, aunque todavía quedan muuuuuchas metas por perse-guir desde luego que he cumplido mi sueño, nunca me lo hubiera imaginado. Baladas, canciones pop… ¿En qué estilo te sientes más cómodo? Pues yo creo que donde más cómodo me siento es en la balada. Sin embargo, el pop me divierte muchísimo hacer-lo, es un género con el que también me identifico. Leire Martínez o Pablo Alborán. ¿Quién es más importan-te para ti en estos primeros pasos de tu carrera? No podría elegir en realidad, los dos han sido y están sien-do figuras importantes de cara a mis primeros pasos en la música. Tú decides, ¿cocina o escenario? Escenario, sin duda.. ¿En qué inviertes el tiempo a bordo del avión? Suelo escuchar música durante casi todos los trayectos. ENG There’s only a short step from his former job as a chef to the stage, and it’s one that Guille Toledano (Cabanillas del Campo, Guadalajara, 2001) has taken. He’s currently putting the finishing touches to his album, which features “11 tracks that are very much in line with what I want to do”. After your time on OT and this summer’s tours, do you feel you’ve achieved your dream?Yes, although there are still sooooo many goals to pursue, I’ve certainly fulfilled my dream – I never would have ima-gined it. Ballads, pop songs… Which style do you feel most comfor-table with?Well, I think I feel most comfortable with ballads. However, I really enjoy performing pop – it’s a genre I also identify with. Leire Martínez or Pablo Alborán. Who’s more important to you as you take these first steps in your career?I couldn’t choose between them. Both have been, and conti-nue to be, important figures in my musical journey. You decide: the kitchen or the stage?The stage, without a doubt… How do you spend your time on the plane?I usually listen to music on most flights.]]></container>
<container id="_idContainer825" parent_id="_idContainer826"><![CDATA[La joven llegó a Frankfurt en 2017 y desde entonces ha convertido los paseos junto al río Meno en su mejor terapia.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="23"><![CDATA[SEGUIR LEYENDO READ MORE SEGUIR LEYENDO READ MORE +info autiqcars.com Frederique Constant y Bulova inauguran dos nuevos espacios en el exclusivo Espacio Autiq de Mendoza, Argentina Frederique Constant and Bulova are opening two new retail spaces at the exclusive Autiq complex in Mendoza, Argentina Dos universos independientes de relojería transforman las antiguas ca- vas de vino de una histórica bodega mendocina, conectando tradición, arquitectura, diseño y pasión por los automóviles y el tiempo. // Two dis- tinct worlds of watchmaking have transformed the former wine cellars of a historic Mendoza winery, bringing together tradition, architecture, design and a passion for cars and time. Europa para Frederique Constant y Bulova @autiqcars | @bulovalatam | @frederiqueconstant]]>
<container id="_idContainer908" parent_id="_idContainer909"><![CDATA[Frederique Constant y Bulova inauguran dos nuevos espacios en el exclusivo Espacio Autiq de Mendoza, Argentina Frederique Constant and Bulova are opening two new retail spaces at the exclusive Autiq complex in Mendoza, Argentina Dos universos independientes de relojería transforman las antiguas cavas de vino de una histórica bodega mendocina, conectando tradición, arquitectura, diseño y pasión por los automóviles y el tiempo. // Two distinct worlds of watchma-king have transformed the former wine cellars of a historic Mendoza winery, bringing together tradition, architecture, design and a passion for cars and time. Las icónicas marcas Frederique Constant y Bulova cele-bran la apertura de dos nuevos espacios independientes en la antigua Bodega Centenario, dentro de Espacio Au-tiq, un exclusivo punto de encuentro para coleccionistas y eventos privados que reúne los universos del automóvil, la relojería y el vino. La intervención respeta la esencia y el carácter original del lugar, creando un diálogo entre el legado vitiviníco-la, la arquitectura y el tiempo. En sus 36 m² se ubican dos espacios diferenciados, uno para cada firma. Frederique Constant presenta un entorno que refleja la elegancia, la precisión y la tradición de la alta relojería suiza contem-poránea, invitando a descubrir sus colecciones bajo la fi-losofía Live Your Passion, que entiende el tiempo como los momentos que marcan la vida. Por su parte, Bulova, la histórica marca neoyorquina con más de 150 años de trayectoria, traslada a Mendoza su espíritu innovador y su vínculo con la música, el diseño y la cultura. Su espacio propone un recorrido por algunas de sus colecciones más emblemáticas y por una historia marcada por la precisión, la innovación y el diseño. ENG The iconic brands Frederique Constant and Bulova are celebrating the opening of two new standa-lone spaces in the former Bodega Centenario, within Espacio Autiq – an exclusive venue for collectors and private events that brings together the worlds of moto-ring, watchmaking and wine. The design respects the essence and original character of the venue, creating a dialogue between wine-making heritage, architecture and the passage of time. The 36 m² space comprises two distinct areas, one for each brand. Frederique Constant presents an environment that re-flects the elegance, precision and tradition of contempo-rary Swiss haute horlogerie, inviting visitors to discover its collections under the ‘Live Your Passion’ philosophy, which celebrates both time and the moments that define our lives. For its part, Bulova, the historic New York brand with more than 150 years of heritage, brings its innovative spi-rit and connection to music, design and culture to Men-doza. The space offers a journey through some of its most iconic collections and a history characterised by preci-sion, innovation and design.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="24"/>
<page method="xml-texts" num="25"><![CDATA[El territorio como argumento, la tradición como punto de partida y la creatividad como impulso para una cocina diversa y en constante evolución. // ENG The region as a theme, tradition as a starting point and creativity as the driving force behind a diverse and constantly evolving cuisine. Especial ‘Comer en España’ / Special ‘Eating in Spain’ LA DEsPENSA versátil The versatile pantry Pacho G. Castilla © Tono Balaguer/Getty Images]]></page>
<page method="xml-texts" num="26"><![CDATA[© Jesus - stock.adobe.com Comer en España Andalucía / Andalusia El reino del ‘pescaíto’ frito The kingdom of ‘pescaíto frito’ Andalucía En Andalucía, el fritura se suele presentar con limón o lima (arriba), ya que unas gotas de su zumo equilibran la grasa y realzan el sabor. // In Andalusia, fried fish is usually served with lemon or lime (above), as a few drops of their juice cut through the richness and bring out the flavour.]]>
<container id="_idContainer970" parent_id="_idContainer971"><![CDATA[Andalucía Vuelos: // Flights: Málaga: Sol, espetos y una escapada perfecta en cual-quier época del año. Air Europa une Madrid y Málaga con cuatro vuelos diarios. // Sun, espetos and the perfect ge-taway at any time of year. Air Europa connects Madrid and Málaga with four daily flights. Granada: La Alhambra siempre merece una visita más. Air Europa conecta Palma de Mallorca y Granada con cuatro vuelos semanales. // The Alhambra is always worth another visit. Air Europa connects Palma de Mallorca and Granada with four flights a week. Sevilla: Siempre hay una excusa para volver a Sevilla. Air Europa ofrece 14 vuelos semanales entre Madrid y la capital andaluza. // There’s always an excuse to return to Seville. Air Europa offers 14 weekly flights between Madrid and the An-dalusian capital. www.aireuropa.com]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="27"><![CDATA[E nharinado fino, aceite limpio, temperatura controlada (entre 180 y 190 °C) y un secreto que, como aseguran en Toro Tapas (@torotapas_elpuerto), “empieza, sin duda, por el producto”: el pescado. Es la base sobre la que se cons- truye una elaboración con esencia muy andaluza. Pero, como afirma Jorge Martín, del Grupo Dani García (grupo- danigarcia.com), “el pescaíto frito no es una receta cerrada, sino una fotografía del litoral y del momento”. Una costa cambiante, como matiza Luis Miguel Menor, de Bar Guerra (barguerra.com): “Desde los esteros de Cádiz hasta los fondos rocosos de Almería, pasando por los acan- tilados de Granada y las marismas de Huelva, Andalucía no fríe de una sola manera porque su mar tampoco es uno solo”. Y así, en Huelva y Cádiz mandan especies como la acedía, el choco, la puntillita o el cazón, mientras que en Málaga lo hacen el boquerón, el salmonete o el jurel. Una receta aparentemente sencilla pero que esconde en su técnica una precisión milimétrica para conservar “intac- ta la identidad del pescado”, y que llegue “a la mesa muy caliente, seca por fuera y jugosa por dentro”, señala Martín. “Una fritura memorable es la que terminas de comer y no te deja sensación grasa”, resume Sergio Martínez, de Puente Romano Marbella (puenteromano.com). Pero en esta seña de identidad del sur hay algo más: hay memoria. “Antes se freía en la playa, en un perol de hierro sobre las brasas, aguantando el viento”, recuerda Menor. “Era la comida de los pescadores, que aprovechaban para reparar las redes, comentar cómo había ido la faena y com- partir el día mientras el aceite cantaba’ en el perol”. ENG A light dusting of flour, clean oil, a controlled tem- perature (between 180 and 190 °C) and a secret which, as they say at Toro Tapas (@torotapas_elpuerto), “starts, with- out a doubt, with the ingredient”: the fish. This is the foun- dation upon which a dish with a distinctly Andalusian char- acter is built. But, as Jorge Martín of the Dani García Group puts it, “pescaíto frito is not a set recipe, but a snapshot of the coastline and the moment”. A changing coastline, as Luis Miguel Menor of Bar Guerra (barguerra.com) explains: “From the estuaries of Cádiz to the rocky seabeds of Almería, via the cliffs of Granada and the salt marshes of Huelva, Andalusia doesn’t fry fish in just one way because its coastline is equally diverse.” And so, in Huelva and Cádiz, species such as the acedía, cuttlefish, pun- tillita and dogfish reign supreme, whilst in Málaga it is the anchovy, red mullet and horse mackerel. A seemingly simple recipe, yet one whose technique requires pinpoint precision to preserve “the fish’s charac- ter intact”, ensuring it arrives “at the table piping hot, crisp on the outside and juicy on the inside”, notes Martín. “A memorable fried dish is one that, once you’ve finished eat- ing it, leaves you with no greasy aftertaste”, sums up Sergio Martínez, of Puente Romano Marbella. But there’s more to this hallmark of the South than meets the eye: it has history. “In the old days, they used to fry it on the beach, in an iron cauldron over the embers, braving the wind,” Menor recalls. “It was the fishermen’s meal; they would use the time to mend their nets, discuss how the day’s catch had gone and share stories as the oil sizzled in the pan.”]]>
<container id="_idContainer988" parent_id="_idContainer1019"><![CDATA[© Junta de Andalucía Barco en el mar de Alborán (Málaga) A boat in the Alborán Sea (Málaga)]]></container>
<container id="_idContainer1003" parent_id="_idContainer1019"><![CDATA[© Ramón Suárez Guerrero/Getty Images Una tapa muy andaluza: cazón en adobo (bienmesabe) and a typically Andalusian cazón en adobo (marinated dogfish), also known as bienmesabe.]]></container>
<container id="_idContainer1018" parent_id="_idContainer1019"><![CDATA[© Junta de Andalucía Imagen de la lonja de Garrucha (Almería) A picture of the fish market in Garrucha (Almería)]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="28"><![CDATA[© Addictive Stock- stock.adobe.com Comer en España Islas Baleares / Balearic Islands Entre pastos y talayots Amidst pastures and talayots’]]></page>
<page method="xml-texts" num="29"><![CDATA[© Addictive Stock/Getty Images Islas Baleares El queso Mahón-Menorca se elabora con leche de vaca y cuenta con Denominación de Origen Protegida. // Mahon-Menorca cheese is made from cow’s milk and has Protected Designation of Origin (PDO) status.]]>
<container id="_idContainer1075" parent_id="_idContainer1076"><![CDATA[Islas Baleares Vuelos: // Flights: Palma de Mallorca: Hay destinos que saben a vacaciones en cualquier estación. Air Europa conecta Palma con Ma-drid, Barcelona, Valencia, Alicante, Granada, Bilbao y París. // There are destinations that feel like a holiday whatever the season. Air Europa connects Palma with Madrid, Barcelona, Valencia, Alicante, Granada, Bilbao and Paris. Ibiza: Mucho más que verano: Ibiza siempre tiene algo que descubrir. Air Europa ofrece siete vuelos semanales entre Ma-drid y la isla. // So much more than just summer: Ibiza always has something new to discover. Air Europa offers seven wee-kly flights between Madrid and the island. www.aireuropa.com]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="30"><![CDATA[© Manuel - stock.adobe.com Eating in Spain C uatro mil años de historia acompañan al queso de Menorca. Lo confirma una encella , molde de cerá- mica utilizado para darle forma, de época talayóti- ca —la cultura prehistórica de los talayots, construcciones monumentales de piedra—, que se conserva en el Museu de Menorca. Un producto que quedó ligado al nombre de Mahón, el puerto desde el que, en el siglo XVIII, partía hacia otros mercados. La tradición sigue viva en los llocs , las fincas rurales don- de se elabora, y en gestos como envolver la cuajada en un fogasser , el paño que, al prensarla y atarla, da forma a la pie- za. También permanece en la mesa, compartiendo protago- nismo con productos como la tomàtiga de ramellet, esencial, junto al aceite de Mallorca, del pa amb oli, o para un buen sofrito en el arròs brut, o arroz sucio (¡literal!), por el aspecto turbio de su caldo. ENG Menorca’s cheese has a history stretching back four thousand years. This is confirmed by an encella – a ceramic mould used to shape the cheese – dating from the Talayotic period, the prehistoric culture of the talayots, monumen- tal stone structures, which is preserved at the Museu de Menorca. The cheese became closely associated with the name of Mahón, the port from which, in the 18th century, it was shipped to other markets. The tradition lives on in the llocs, the rural estates where it is made, and in customs such as wrapping the curd in a fogasser – a cloth that gives the cheese its shape when pressed and tied. It also remains on the table, sharing the limelight with products such as the tomàtiga de ramellet – essential, alongside Mallorcan olive oil, for pa amb oli, or for a good sofrito in arròs brut, or dirty rice (literally!), named for the cloudy appearance of its broth.]]></page>
<page method="xml-texts" num="31"><![CDATA[SEGUIR LEYENDO READ MORE +info www.jaenparaisointerior.es Jaén, excelencia gastronómica sobre la base del mejor aove del mundo Jaén: culinary excellence built on the world’s finest extra virgin olive oil Europa para Diputación de Jaén @jaenturismo_ turismoprovinciajaen @jaenturismo Productos de calidad y un excelente plantel de profesionales han auspiciado que Jaén brille con luz propia en la gastrono- mía mundial. // High-quality produce and an outstanding com- munity of culinary professionals have helped Jaén shine in its own right on the global gastronomic stage.]]>
<container id="_idContainer1174" parent_id="_idContainer1175"><![CDATA[Jaén, excelencia gastronómica sobre la base del mejor aove del mundo Jaén: culinary excellence built on the world’s finest extra virgin olive oil Productos de calidad y un excelente plantel de profe-sionales han auspiciado que Jaén brille con luz propia en la gastronomía mundial. // High-quality produce and an outstanding community of culinary professio-nals have helped Jaén shine in its own right on the glo-bal gastronomic stage. Esta provincia del interior de Andalucía ha conseguido situarse entre los territorios más atractivos a nivel gastro-nómico de dentro y fuera de España, despertando un gran interés entre restauradores y amantes de la buena mesa. Cinco restaurantes estrellas Michelin –Bagá, Dama Jua-na, Radis, Malak y Vandelvira– y un buen número de es-tablecimientos distinguidos con Soles Repsol son el más claro exponente de la revolución culinaria de la provin-cia de Jaén en la última década. El aceite de oliva virgen extra (AOVE) que se produce en esta tierra, cuya calidad refrendan cada año los más prestigiosos rankings mundiales, es el principal hilo con-ductor del extenso recetario jiennense. Los productos de calidad en los que se sustenta están presentes en una ex-tensa red de bares y restaurantes, liderados por profesio-nales que han sabido conjugar con maestría la tradición y la vanguardia para poner en valor los sabores más ca-racterísticos de esta tierra. Este buen saber hacer culinario permite al viajero dis-frutar de propuestas gastronómicas singulares y diferen-tes que se pueden degustar bien, sentado en una mesa, o bien en una barra de un bar, a través de pequeños boca-dos en forma de tapa. ENG This inland province of Andalusia has estab-lished itself as one of the most attractive gastronomic destinations in Spain and beyond, attracting considera-ble interest from restaurateurs and lovers of fine cuisine. Five Michelin-starred restaurants – Bagá, Dama Juana, Radis, Malak and Vandelvira – and a large number of es-tablishments awarded Repsol Soles are the clearest indi-cation of the culinary revolution that has taken place in the province of Jaén over the last decade. The extra virgin olive oil (EVOO) produced in this region, whose quality is confirmed year after year by the world’s most prestigious rankings, is the common thread running through Jaén’s rich culinary tradition. The high-quality produce on which this cuisine is based is available across an extensive network of bars and res-taurants, led by professionals who have masterfully com-bined tradition and innovation to showcase the region’s most characteristic flavours. This culinary expertise allows visitors to enjoy distinc-tive gastronomic experiences, whether seated at a res-taurant table or standing at a traditional bar, sampling small bites in the form of tapas.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="32"><![CDATA[Comer en España © Ems Foster/Getty Images Islas Canarias / Canary Islands La isla de los sabores puros The island of pure flavours Islas Canarias Los cultivos de la tuna (sobre estas líneas) y el plátano (pantalla siguiente) están muy extendido en las Islas Canarias. // Prickly pear (pictured above) and banana (next screen) cultivation are widespread in the Canary Islands.]]>
<container id="_idContainer1219" parent_id="_idContainer1220"><![CDATA[Islas Canarias Vuelos: // Flights: Las Palmas: Air Europa conecta Madrid con la isla con 21 vuelos semanales. // Air Europa connects Madrid with the is-land with 21 flights a week. Tenerife: Air Europa ofrece 25 vuelos semanales entre Ma-drid y Tenerife Norte y tres a la semana entre Tenerife Norte y Bilbao. // Air Europa offers 25 flights a week between Madrid and Tenerife North and three a week between Tenerife North and Bilbao. Lanzarote: Air Europa vuela tres veces por semana entre Madrid y Lanzarote y tres entre Bilbao y la isla. // Air Europa operates three flights a week between Madrid and Lanzarote and three between Bilbao and the island. www.aireuropa.com]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="33"><![CDATA[© Lunamarina/Getty Images L a Palma tiene una despensa marcada por su diversidad de microclimas y ecosistemas, que permite a Pedro Hernández Castillo, de El Duende del Fuego, afirmar: “Tengo todo lo que necesito todo el año y trabajo los alimentos puros”. Entre sus productos identitarios está el tuno indio, que “se cultiva silvestre en la costa” y que lleva a la mesa en un risotto de arroz bomba y queso de cañizo. También la cabra, la vaca palmera, las papas, los plátanos, los mangos, la papaya, la pimienta del mojo y el trigo babilla, variedad tradicional de trigo blando de Canarias que este chef utiliza para elaborar sus panes. Una despensa que se extiende al mar. Hernández, precisa, trabaja “con lo que hay”: vieja, rabiles, petos, medregales... Aquí no hay plataforma, sino fondo abisal y no hay una especie única todo el año: la oferta varía”.]]></page>
<page method="xml-texts" num="34"><![CDATA[© Dominic Dähncke/Getty Images Eating in Spain ENG La Palma boasts a larder shaped by its diverse microcli- mates and ecosystems, which allows Pedro Hernández Castillo, of El Duende del Fuego, to say: “I have everything I need all year round and I work with pure ingredients”. Among his signature products is the Indian prickly pear, which “grows wild on the coast” and which he serves in a risotto made with ‘bomba’ rice and ‘cañizo’ cheese. He also uses goat, Palmera cattle, potatoes, plantains, mangoes, papaya, mojo pepper and babilla wheat – a traditional variety of soft wheat from the Canary Islands that this chef uses to make his bread. A larder that extends out to sea. Hernández explains that he works “with whatever is available” : vieja, rabiles, petos, medre- gales… “Here there is no continental shelf, just the deep, abys- sal waters, and no single species is available all year round: the catch varies.” La Caldera de Taburiente. // The Caldera de Taburiente.]]></page>
<page method="xml-texts" num="35"><![CDATA[SEGUIR LEYENDO READ MORE +info Gran Madrid | Casino Colón. P.º de Recoletos, 37-4, Madrid. casinogranmadrid.com/ restaurantes/madrid/calvero Europa para Calvero El local es only adults, por lo que el acceso está restringido a los menores de edad. Es obligatorio presentar un documento de identidad válido para acceder al casino. // The venue is for adults only, so entry is restricted to guests aged 18 and over. You must present a valid form of identification to enter the casino. Calvero, una mirada contemporánea de la gastronomía de Madrid Calvero: a contemporary take on Madrid’s culinary scene Fotos: AlexDelaRoots @calverorestaurante]]>
<container id="_idContainer1292" parent_id="_idContainer1293"><![CDATA[Calvero, una mirada contemporánea de la gastronomía de Madrid Calvero: a contemporary take on Madrid’s culinary scene El local es only adults, por lo que el acceso está restringido a los menores de edad. Es obligatorio presentar un documento de identidad válido para acceder al casino. // The venue is for adults only, so entry is restricted to guests aged 18 and over. You must present a valid form of identification to enter the casino. En pleno centro de Madrid, Calvero propone una cocina en la que el producto ocupa el centro de la mesa. Ubicado en Gran Madrid | Casino Colón, el restaurante descubre los sabores de la capital desde una perspectiva contempo-ránea. Cuando el producto es bueno, no necesita demasiado. Por eso, la carta de Calvero evoluciona con el mercado y apuesta por ingredientes de temporada, seleccionados por su calidad y tratados con una técnica precisa que bus-ca respetar al máximo sus sabores y texturas. Detrás de esta filosofía está el chef Juanjo López, alma mater de La Tasquita de Enfrente. En Calvero, su particular visión se traduce en una carta que combina recetas reconocibles de la tradición española con una mirada actual, como la Gilda doble de anchoa de Doña Tomasa, el pepito de solo-millo de vaca vieja, la ensaladilla rusa con gamba de Huel-va o los callos de Juanjo López. También destaca su steak tartar, una de las elaboraciones más reconocidas del chef y galardonada en Madrid Fusión. ENG Right in the heart of Madrid, Calvero offers cuisine where the ingredients take centre stage. Located at Gran Madrid | Casino Colón, the restaurant reinterprets the fla-vours of the capital through a contemporary lens. When the produce is good, it doesn’t need much else. That’s why Calvero’s menu evolves with the market, fo-cusing on seasonal ingredients selected for their quality and prepared using meticulous techniques that respect their flavours and textures as much as possible. Behind this philosophy is chef Juanjo López, the driving force behind La Tasquita de Enfrente. At Calvero, his unique vi-sion translates into a menu that combines familiar tradi-tional Spanish recipes with a modern twist, such as Doña Tomasa’s double anchovy Gilda, the ‘pepito’ of matured beef sirloin, Russian salad with Huelva prawns, or Juanjo López’s tripe. Particular mention should be made of his steak tartare, one of the chef’s most renowned dishes and an award-winner at Madrid Fusión.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="36"><![CDATA[Comer en España Catalunya Una cocina entre dos mundos A cuisine that bridges two worlds Catalunya]]>
<container id="_idContainer1309" parent_id="_idContainer1323"><![CDATA[© Restaurante Casamar Zarzuela de mariscos del restaurante Casamar, en Llafranc. // Seafood zarzuela from Casamar restaurant in Llafranc.]]></container>
<container id="_idContainer1322" parent_id="_idContainer1323"><![CDATA[© Patrick Kunkel /Getty Images Cap-roig o cabracho, uno de los grandes peces de roca de la Costa Brava. // Cap-roig or scorpionfish, one of the Costa Brava’s finest rock fish.]]></container>
<container id="_idContainer1352" parent_id="_idContainer1366"><![CDATA[Catalunya Vuelos: // Flights: Barcelona: Arquitectura, gastronomía y mar en una misma es-capada. Air Europa conecta Barcelona con Madrid y Palma de Mallorca durante toda la semana. // Architecture, gastronomy and the sea, all in one getaway. Air Europa connects Barcelona with Madrid and Palma de Mallorca throughout the week. www.aireuropa.com]]></container>
<container id="_idContainer1365" parent_id="_idContainer1366"><![CDATA[Roca, algas y aguas del Mediterráneo forman el pai-saje submarino de la Costa Brava y explican, por ejemplo, que “las carnes finas de nuestro pescado de roca son proverbiales”, como suele recordar el escritor gastronómico Gerard Prohias. El mismo litoral proporciona anchoas de l’Escala, eri-zos, en invierno, y la gamba de Palamós, de “sabor sua-ve y ligeramente dulce”, según Quim Casellas, chef de Casamar. Aunque la despensa se prolonga hacia el inte-rior, con el arroz de Pals, las viñas de Vall-llobrega y Calonge o las hortalizas de Llofriu. Mar y montaña definen una gastronomía que respe-ta el producto y la tradición. Y no es casual que el poeta modernista Joan Maragall convirtiera en mito el origen del Empordà: un pastor de la montaña y una sirena del mar se acercan hasta encontrarse al bell mig del pla (en medio de la llanura), como su cocina. ENG Rocks, seaweed and the waters of the Mediterranean shape the underwater landscape of the Costa Brava and explain, for example, why “the deli-cate flesh of our rock fish is legendary”, as the food writ-er Gerard Prohias often points out. The same coastline yields anchovies from l’Escala, sea urchins in winter, and Palamós prawns, with a “mild and slightly sweet flavour”, according to Quim Casellas, chef at Casamar. Yet the region’s larder extends inland, with rice from Pals, the vineyards of Vall-llobrega and Calonge, and vegetables from Llofriu. Sea and mountains define a cuisine that respects pro-duce and tradition. The Modernist poet Joan Maragall turned the origins of the Empordà into a myth: a shep-herd from the mountains and a mermaid from the sea draw closer until they meet in the bell mig del pla (the middle of the plain), just like its cuisine. Catalunya Una cocina entre dos mundos A cuisine that bridges two worlds]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="37"><![CDATA[Europa para El Paquito El Paquito, el bocadillo de cordero que se ha convertido en un nuevo clásico español El Paquito, the lamb sandwich that has become a new Spanish classic SEGUIR LEYENDO READ MORE +info www.buscandoapaquito.com / www.interovic.es @carnedecordero @carnedelechalycordero]]>
<container id="_idContainer1405" parent_id="_idContainer1406"><![CDATA[El Paquito, el bocadillo de cordero que se ha convertido en un nuevo clásico español El Paquito, the lamb sandwich that has becomea new Spanish classic España también se descubre entre dos panes. El Paquito es un bocadillo elaborado con carne de lechal, cordero o cabrito nacional que está conquistando las barras y coci-nas del país. Su gran éxito es que no hay una receta única, sino que cada cocinero crea la suya, con diferentes panes, cortes, salsas e ingredientes. El cordero puede llegar asado, gui-sado, desmigado o fileteado. De ahí que probar un Paquito en Madrid pueda ser una experiencia completamente di-ferente a hacerlo en Barcelona, Valencia, Zaragoza o cual-quier otra ciudad. La iniciativa nació en 2019, impulsada por INTEROVIC, para llevar un producto profundamente ligado a nuestra cultura gastronómica hacia una forma de consumo más informal, contemporánea y urbana. Siete años después, El Paquito se ha convertido en mu-cho más que una campaña. Su originalidad ha sido reco-nocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimenta-ción con el Premio Alimentos de España 2025 a la Mejor Campaña de Promoción. Una idea sencilla que invita a viajar por la gastronomía española bocado a bocado. ENG Spain can also be discovered between two slices of bread. The Paquito is a sandwich made with suckling lamb, lamb or Spanish kid goat, which is taking the coun-try’s bars and kitchens by storm. Its great success lies in the fact that there is no single recipe; instead, every chef creates their own, using dif-ferent types of bread, cuts of meat, sauces and ingredi-ents. The lamb may be roasted, stewed, shredded, or sliced. That’s why trying a Paquito in Madrid can be a complete-ly different experience from enjoying one in Barcelona, Valencia, Zaragoza or any other city. The initiative was launched in 2019, spearheaded by INTEROVIC, to give a product deeply rooted in Spanish culinary culture a more informal, contemporary and ur-ban expression. Seven years on, El Paquito has become much more than just a campaign. Its originality was recognised by the Ministry of Agriculture, Fisheries and Food with the 2025 Alimentos de España Award for Best Promotional Cam-paign. A simple idea that invites you to take a journey through Spanish cuisine, bite by bite.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="38"><![CDATA[Eating in Spain Galicia Una vendimia al límite A grape harvest pushed to the limit Galicia]]>
<container id="_idContainer1420" parent_id="_idContainer1434"><![CDATA[© Javier Larrea / Alamy Stock Photo Bodegas Regina Viarum, en el Cañón del Sil, donde las vides crecen en terrazas escalonadas. // Bodegas Regina Viarum, in the Sil]]></container>
<container id="_idContainer1433" parent_id="_idContainer1434"><![CDATA[© Pablo Blázquez Domínguez/Getty Images Bodegas Regina Viarum, en el Cañón del Sil, donde las vides crecen en terrazas escalonadas. // Bodegas Regina Viarum, in the Sil]]></container>
<container id="_idContainer1463" parent_id="_idContainer1477"><![CDATA[Galicia Vuelos: // Flights: A Coruña: Mar, gastronomía y una ciudad para pasear sin pri-sa. Air Europa une Madrid y A Coruña con cuatro vuelos diarios. // The sea, fine dining and a city to explore at a leisurely pace. Air Europa connects Madrid and A Coruña with four daily flights. Vigo: La puerta atlántica de Galicia espera al viajero todo el año. Air Europa conecta Madrid y Vigo con cuatro vuelos diarios. // Galicia’s Atlantic gateway welcomes travellers all year round. Air Europa connects Madrid and Vigo with four daily flights. www.aireuropa.com]]></container>
<container id="_idContainer1476" parent_id="_idContainer1477"><![CDATA[En la Galicia interior, entre el sur de Lugo y el nor-te de Ourense, los ríos Miño y Sil dibujan un paisa-je vertiginoso. Aquí, el terreno obliga a cultivar la vid en bancales que desafían el equilibrio, con laderas que pueden superar el 45 % de inclinación, y la viticultu-ra se convierte en un ejercicio que sigue siendo manual y roza lo heroico. Pero “esa dificultad” permite que sus uvas (sobre todo de las variedades mencía para los tin-tos y godello para blancos) tengan “unas características muy especiales. Los volúmenes son menores, pero tie-nen maduraciones y calidad por encima de otras zonas”, explica Iván Gómez, gerente de la bodega Regina Viarum. Viñedos, cañones, ríos y hasta monasterios, como el de Santo Estevo, conforman un paisaje insólito, conver-tido hoy, como explica Gómez, en “un destino donde viti-cultura, gastronomía y turismo se encuentran”. ENG In inland Galicia, between the south of Lugo and the north of Ourense, the rivers Miño and Sil have carved out a breathtaking landscape. Here, the terrain means that vines must be grown on terraces that defy gravity, with slopes that can exceed 45 per cent, and viticulture becomes a labour-intensive endeavour that remains largely manual and borders on the heroic. But “that diffi-culty” means that the grapes (primarily the Mencía vari-ety for reds and Godello for whites) possess “very distinc-tive characteristics. Yields are lower, but the ripeness and quality are superior to those of other areas”, explains Iván Gómez, managing director of the Regina Viarum winery. Vineyards, canyons, rivers and even monasteries make up an extraordinary landscape which has now become, as Gómez explains, “a destination where viticul-ture, gastronomy and tourism come together”. Galicia Una vendimia al límite A grape harvest pushed to the limit]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="39"/>
<page method="xml-texts" num="40"><![CDATA[Comer en España Comunidad de Madrid La despensa de la gran urbe The larder of the metropolis Madrid]]>
<container id="_idContainer1494" parent_id="_idContainer1508"><![CDATA[© Marcos del Mazo/Getty Images Fresas y espárragos, emblemas de la huerta de Aranjuez, van a convertirse en productos protegidos. // Strawberries and asparagus, the hallmarks of the Aranjuez vegetable gardens, are set to receive protected status.]]></container>
<container id="_idContainer1507" parent_id="_idContainer1508"><![CDATA[© Juan Naharro/Getty Images Fresas y espárragos, emblemas de la huerta de Aranjuez, van a convertirse en productos protegidos. // Strawberries and asparagus, the hallmarks of the Aranjuez vegetable gardens, are set to receive protected status.]]></container>
<container id="_idContainer1537" parent_id="_idContainer1551"><![CDATA[Madrid Vuelos: // Flights: Madrid es hub de Air Europa, desde aquí salen casi 500 vuelos semanales para España, Europa y otros destinos internaciona-les. // Madrid is Air Europa’s hub, from where nearly 500 flights depart every week to go to Spain, Europe and other interna-tional destinations. www.aireuropa.com]]></container>
<container id="_idContainer1550" parent_id="_idContainer1551"><![CDATA[Siglos llevan los hortelanos de la Vega de Aranjuez alimentando a Madrid. Y ya en tiempos de Felipe II, aquí se probó por primera vez el cultivo de alimen-tos (tomate, pimiento, patata...) traídos del Nuevo Mundo. Los estolones de fresas llegaron al Real Sitio de Aranjuez en el XVI desde el mismísimo Versalles. Y de tierras neer-landesas vinieron, en el XVIII, los pericos (espárragos). Productos, junto a las alcachofas, considerados “finos”, durante el reinado de Carlos IV, frente a otras “verduras ordinarias” –puerros, cebollas, calabazas...–, que contri-buyeron a dar distinción a esta vega y hoy siguen siendo emblemas de su huerta. Historias de otros tiempos que hoy perduran en la actual alta cocina madrileña. Rodrigo de la Calle, chef de El Invernadero, considerado el mejor restaurante de vegetales del mundo, es buena prueba de ello. ENG For centuries, the market gardeners of the Vega de Aranjuez have fed Madrid. As early as the reign of Philip II, they cultivated crops brought from the New World here for the first time, including tomatoes, pep-pers, and potatoes. Strawberry runners arrived at the Royal Site of Aranjuez in the 16th century from Versailles itself. And in the 18th century, asparagus came from the Netherlands. These crops, along with artichokes, were considered ‘fine’ during the reign of Charles IV, in con-trast to other ‘ordinary vegetables’ – leeks, onions, pump-kins… – and helped give distinction to this fertile plain; today they remain emblems of its market gardens. Stories from a bygone era that live on today in Madrid’s contemporary haute cuisine. Rodrigo de la Calle, chef at El Invernadero – considered the world’s fin-est vegetable-focused restaurant – is proof of this. Comunidad de Madrid La despensa de la gran urbe The larder of the metropolis]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="41"><![CDATA[Euskadi Raíces y recetas marineras Seafaring roots and recipes Euskadi]]>
<container id="_idContainer1566" parent_id="_idContainer1597"><![CDATA[© B José Miguel Llano Puerto de Bermeo // The Port of Bermeo]]></container>
<container id="_idContainer1581" parent_id="_idContainer1597"><![CDATA[© MESTIZAA Fotografía para una vida muy perra Gaizka Goikoetxea y el marmitako de bonito, unidos por la tradición pesquera de Urdaibai. // Gaizka Goikoetxea and marmitako made with bonito del norte, all linked by Urdaibai’s fishing tradition.]]></container>
<container id="_idContainer1596" parent_id="_idContainer1597"><![CDATA[© Uuganbayar - stock.adobe.com Gaizka Goikoetxea y el marmitako de bonito, unidos por la tradición pesquera de Urdaibai. // Gaizka Goikoetxea and marmitako made with bonito del norte, all linked by Urdaibai’s fishing tradition.]]></container>
<container id="_idContainer1626" parent_id="_idContainer1640"><![CDATA[Euskadi Vuelos: // Flights: Bilbao. Del Guggenheim al Cantábrico, Bilbao nunca pasa de moda. Air Europa lo conecta con Madrid con cuatro vuelos dia-rios, además de enlaces con Tenerife, Lanzarote y Palma. // From the Guggenheim to the Cantabrian Sea, Bilbao never goes out of fashion. Air Europa connects it to Madrid with four daily flights, as well as links to Tenerife, Lanzarote and Palma. www.aireuropa.com]]></container>
<container id="_idContainer1639" parent_id="_idContainer1640"><![CDATA[En la costa de Bizkaia, la Reserva de la Biosfera de Urdaibai se despliega entre marismas, playas, acan-tilados y puertos pesqueros. Ese paisaje se mani-fiesta en Rola, el restaurante del Hotel Nafarrola, a través de dos emblemáticos productos. “La anchoa en sala-zón de Karmelo Toja, en Bermeo, es la mejor”, asegura su chef, Gaizka Goikoetxea. Mientras que el bonito del norte es, para él, “la joyita del verano”. “Antiguamente su ventresca se freía en las conserveras y se vendía envuel-ta en papel de periódico, pero lo prohibieron”, recuerda. Ahora, la prepara “abierta como si fuera una mariposa, y a la plancha”. Además, recupera una receta “muy típica en Bermeo” que aprendió de su abuela: cocinar el bonito lentamente en una salsa de tomate caliente, sin que lle-gue a hervir, para que termine de hacerse en ella y no se reseque. ENG On the coast of Bizkaia, the Urdaibai Biosphere Reserve unfolds across marshes, beaches, cliffs and fish-ing ports. This landscape is reflected at Rola, the restau-rant at the Hotel Nafarrola, through two iconic products. “The salted anchovies from Karmelo Toja in Bermeo are the best,” says the restaurant’s chef, Gaizka Goikoetxea. Meanwhile, he considers bonito del norte, “the jewel of the summer”. “In the old days, the belly was fried in the canneries and sold wrapped in newspaper, but that was banned,” he recalls. Now, he prepares it “butterflied and grilled”. He keeps alive a recipe “very typical of Bermeo” that he learnt from his grandmother: cooking the boni-to slowly in a hot tomato sauce, without letting it come to the boil, so that it finishes cooking in the sauce and doesn’t dry out. Euskadi Raíces y recetas marineras Seafaring roots and recipes]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="42"><![CDATA[Comer en España © BAgathaLemon - stock.adobe.com Comunitat Valenciana Una huerta con códigos propios A market garden with its own rules Comunitat Valenciana La orxata de xufa, bebida emblemática de València, // Xufa orxata, Valencia’s iconic drink]]>
<container id="_idContainer1684" parent_id="_idContainer1685"><![CDATA[Comunitat Valenciana Vuelos: // Flights: Valencia: Del barrio del Carmen a la playa hay un paseo. Air Europa vuela entre Madrid y Valencia y conecta también la ciudad con Palma de Mallorca. // It’s just a short stroll from the Carmen district to the beach. Air Europa flies between Madrid and Valencia and also connects the city with Palma de Mallorca. Alicante: Una temperatura amable casi todo el año es solo el comienzo. Air Europa une Madrid y Alicante y conecta también con Palma de Mallorca. // A pleasant climate al-most all year round is just the beginning. Air Europa connects Madrid and Alicante and also flies to Palma de Mallorca. www.aireuropa.com]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="43"><![CDATA[© Vojtech Petr/Getty Images A las puertas de València, l’Horta Nord conserva uno de los paisajes agrícolas más singulares del Levante: una huerta donde la xufa (chufa) ocupa un lugar protagonista, hasta el punto de ser el principal territorio europeo donde se cultiva este tubérculo. Sus suelos areno- sos, enriquecidos con aportes de arena de playa, y un clima cálido y húmedo ofrecen las condiciones ideales. Y de ella nació una de las bebidas más reconocibles de València: la orxata (horchata). Pero la identidad de este territorio no acaba aquí. El garrofó y la ferradura, esenciales en la paella valenciana, son dos de las variedades locales de judía que se cultivan aquí, junto a otras con nombre propio, como bajoqueta, roget o bajoca. Algo más al sur, el tomate de El Perelló, cul- tivado también sobre arena de playa, es otro de los grandes productos de la huerta que envuelve València. ENG On the outskirts of Valencia, Horta Nord preserves one of the most distinctive agricultural landscapes in the Levante region: a market garden where the xufa (chufa) plays a leading role, to the extent that it is the main area in Europe where this tuber is grown. Its sandy soils, enriched with beach sand, and a warm, humid climate provide the ideal conditions. And it gave rise to one of Valencia’s most recognisable drinks: orxata (horchata). But the identity of this region does not end there. The garrofó and ferradura beans, essential ingredients in Valencian paella, are two of the local bean varieties grown here, alongside other named varieties, such as bajoqueta, roget and bajoca. A little further south, the El Perelló toma- to, also grown on beach sand, is another of the great prod- ucts of the market gardens surrounding Valencia. La histórica Horchatería Santa Catalina. // The historic Horchatería Santa Catalina.]]></page>
<page method="xml-texts" num="44"><![CDATA[Eating in Spain © Javi Sánchez de la Viña Principado de Asturias / Principality of Asturias Una tierra muy ‘llambiona’ A land with a sweet tooth Asturias Paloma de Blas, al frente de la confitería Camilo de Blas // Paloma de Blas, head of the Camilo de Blas confectionery]]>
<container id="_idContainer1754" parent_id="_idContainer1755"><![CDATA[Asturias Vuelos: // Flights: Oviedo: Entre sidras y calles con encanto, Oviedo invita a quedarse. Air Europa vuela dos veces al día entre Madrid y la capital asturiana // With its ciders and charming streets, Oviedo invites you to stay a while. Air Europa flies twice a day between Madrid and the Asturian capital. www.aireuropa.com]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="45"><![CDATA[© Rialto H ay una palabra que conviene aprender antes de rendirse a la deliciosa repostería ovetense: llambión ; en asturiano, quien siente debilidad por los dulces. No es casualidad: la ciudad cuenta con una arraigada tra- dición chocolatera que se remonta al siglo XVII. Y también hay dos dulces icónicos que llevan un siglo instalados en la memoria de los locales. Este 2026, las Moscovitas de Rialto –finísimas pastas de almendra Marcona y chocolate– cumplen cien años. Y hace tan solo dos fue el centenario del carbayón, un pastel de hojaldre, almendra y yema creado en la confitería Camilo de Blas cuyo nombre procede de carbayu , el roble que dio nombre al gentilicio popular de los ovetenses. La ruta llambiona se completa con las nueces glaseadas de Confitería Asturias, los bombones de Peñalba, los casa- dielles de La Mallor o el helado de turrón de Diego Verdú. ENG There is one word you should learn before indulging in Oviedo’s delicious pastries: llambión; in Asturian, it refers to someone with a sweet tooth. It is no coincidence: the city boasts a long-standing tradition of chocolate-making dat- ing back to the 17th century. Two iconic sweets have been part of local tradition for over a century. In 2026, Rialto’s Moscovitas – delicate biscuits with Marcona almonds and chocolate – will celebrate their cen- tenary. And just two years ago marked the centenary of the carbayón, a puff pastry filled with almonds and egg yolk, created by Camilo de Blas confectionery; its name derives from carbayu, the oak tree that gave its name to the term for the people of Oviedo. The llambiona trail continues with glazed walnuts from Confitería Asturias, chocolates from Peñalba, casadielles from La Mallor and Diego Verdú’s nougat ice cream. Las centenarias Moscovitas de Rialto. // The century-old Moscovitas de Rialto.]]></page>
<page method="xml-texts" num="46"><![CDATA[1 7 9 6 8 4 2 5 3 Comer en España mapa gastronómico, producto a producto culinary map, product by product Cada territorio tiene sus propios sabores, in- gredientes y recetas que cuentan una historia y construyen una identidad. // Every region has its own flavours, ingredients and recipes that tell a story and shape its identity. 7. Galicia Vinos de Ribeira Sacra. Wines from Ribeira Sacra. / Cerezas de Ribas de Sil. Cherries from Ribas de Sil. 1. Andalucía / Andalusia Pescaíto frito. Fried fish. / Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. 9. PRINCIPADO DE ASTURIAS Moscovitas. / Carbayón. 8. comunidad de madrid Fresas y espárragos de Aran- juez. Strawberries and aspara- gus from Aranjuez.]]></page>
<page method="xml-texts" num="47"><![CDATA[1 7 9 6 8 4 2 5 3 Ilustración: Carolina Saiz 6. Euskadi Anchoa de Bermeo. Ber- meo anchovies. / Bonito del Norte. Northern bonito. 3. Canarias / Canary Islands Tuno indio. Indian prickly pear. / Plátano de Canarias. Canary Island plantain. / Trigo babilla. Babilla wheat. 4. Catalunya Gamba de Palamós. Palamós prawn. / Peix de roca. Rockfish . / Erizo de mar. Sea urchin. 2. Baleares / Balearic Islands Queso Mahón. Mahon cheese (Menorca). / Aceite de Mallorca. Olive oil from Mallorca. 5. Comunitat Valenciana Xufa de València. Valencian tiger nuts. / Garrofó. Garrofó bean.]]></page>
<page method="xml-texts" num="48"><![CDATA[Oriente espera en el mediterráneo Where East meets the Mediterranean El flamenco que más emociona Flamenco at its most moving ballet y ópera, en pantalla grande Ballet and opera, on the big screen Exit]]>
<container id="_idContainer1952" parent_id="_idContainer1967"><![CDATA[Oriente espera en el mediterráneo Where East meets the Mediterranean Rodeado de jardines tropicales y piscinas infinitas, algunas climatizadas, Asia Gardens Hotel & Thai Spa, miembro de The Leading Hotels of the World, traslada la esencia de Oriente al Mediterráneo con un firme compromiso con la sostenibilidad. Sus habitaciones de inspiración balinesa combinan diseño, privacidad y confort. La oferta gastronómica reúne cocina asiática, mediterránea e internacional. El Thai Spa, icono del resort, ofrece tratamientos de inspiración tailandesa. asiagardens.es ENG Surrounded by tropical gardens and infinity pools, some of which are heated, Asia Gardens Hotel & Thai Spa, a member of The Leading Hotels of the World, brings the spirit of Asia to the Mediterranean with a firm commitment to sustainability. Its Balinese-inspired rooms combine design, privacy and comfort, while the dining options bring together Asian, Mediterranean and international cuisine. The Thai Spa, the resort’s signature attraction, offers Thai-inspired treatments. asiagardens.es]]></container>
<container id="_idContainer1959" parent_id="_idContainer1967"><![CDATA[El flamenco que más emociona Flamenco at its most moving Teatro Flamenco Madrid, inaugurado en 2017 en el antiguo Teatro Alfil de Malasaña, fue el primer teatro del mundo dedicado exclusivamente al flamenco. Su espectáculo Emociones, recorre a través del baile, el cante y la guitarra las distintas facetas del sentir humano, conectando con el público desde la pasión y la emoción más auténtica. teatroflamencomadrid.com ENG Teatro Flamenco Madrid, which opened in 2017 in the former Teatro Alfil in Malasaña, was the world’s first theatre dedicated exclusively to flamenco. Its show, Emociones, explores the different facets of human emotion through dance, singing and guitar, connecting with the audience through passion and raw emotion. teatroflamencomadrid.com]]></container>
<container id="_idContainer1966" parent_id="_idContainer1967"><![CDATA[ballet y ópera, en pantalla grande Ballet and opera, on the big screen Las salas de cine inaugurarán este octubre la temporada de ópera y ballet con la programación de Versión Digital, distribuidora de Royal Ballet & Opera de Londres. La propuesta incluirá retransmisiones en directo desde Londres y funciones grabadas en destacados teatros líricos españoles, además de zarzuela. eventcinema.es ENG This October, cinemas will kick off the opera and ballet season with a programme from Versión Digital, the distributor for the Royal Ballet & Opera in London. The programme will include live broadcasts from London and recorded performances from leading Spanish opera houses, as well as zarzuela.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="49"><![CDATA[Noticias News La artista colombiana recibió una sorpresa con el sello de su Barranquilla natal a su llegada a la capi- tal, antes del primero de los doce conciertos que dará en la ciudad en el recinto Macondo Park. Al ritmo de 130 bailarines procedentes de su Barranquilla natal llegaba Shakira a Madrid el pasado 14 de septiembre. Con ello, se daba inicio a la histó- rica serie de doce conciertos en la capital española dentro del recinto convertido para la ocasión en un mágico Macondo Park. La internacional artista colom- biana, a quien Air Europa patrocina su residencia, reci- Shakira aterriza en España con Air Europa para su histórica residencia en Madrid Shakira lands in Spain with Air Europa for her historic residency in Madrid]]></page>
<page method="xml-texts" num="50"><![CDATA[bía sorprendida esta bienvenida a los sones y bajo el ritmo de su tierra, dando así inicio a uno de los mayores acontecimientos musicales del año, no solo en España, sino también en Europa. Shakira fue recibida en Madrid-Barajas por un grupo de periodistas, así como por autoridades de Barranquilla, fans y una representación de Globalia y Air Europa. Emocionada, agradeció la acogida con la que regresa a España para actuar desde su último concierto hace ocho años, dentro de El Dorado World Tour. Las cifras de esta residencia, organizada por Live Nation España, alcanzan niveles nunca vistos antes. Además de constituir la mayor serie conse- cutiva de conciertos que se haya llevado a cabo en el país, lograba vender en tiempo récord todas las entradas para un aforo con capacidad para más de 50.000 personas. El recinto, con diversos espacios de arte y cultura que completan una experiencia sensorial única, homenajea con su nombre a la novela Cien años de soledad, la obra del escritor colombiano Gabriel García-Márquez. La presencia de Shakira sirve de antesala, ade- más, para la inauguración de la nueva ruta de Air Europa que conectará Madrid y Barranquilla con tres frecuencias semanales a partir del próximo 18 de diciembre. ENG The Colombian artist was treated to a surprise inspired by her hometown, Barranquilla, upon her arrival in the capital, ahead of the first of the twelve concerts she is due to give in the city at Macondo Park. Shakira arrived in Madrid on 14 September to the rhythm of 130 dancers from her hometown of Barranquilla. This marked the start of a historic series of twelve concerts in the Spanish capital, held at a venue transformed for the occasion into a mag- ical Macondo Park. The internationally renowned Colombian artist, whose residency is sponsored by Air Europa, was pleasantly surprised by this wel- come to the sounds and rhythms of her homeland, thus kicking off one of the biggest musical events of the year, not only in Spain but also in Europe. Shakira was met at Madrid-Barajas Airport by a large group of national and international journalists, as well as officials from Barranquilla, fans and rep- resentatives from Globalia and Air Europa. Visibly moved, she expressed her gratitude for the warm welcome as she returned to Spain to perform once again, eight years after her last concert, as part of her El Dorado World Tour. The figures for this residency, organised by Live Nation Spain, have reached unprecedented lev- els. In addition to being the largest consecutive concert run ever staged in Spain, it managed to sell out all tickets in record time for a venue with a capacity for over 50,000 people. The venue, fea- turing various art and cultural spaces that round off a unique sensory experience, pays homage in its name to the novel One Hundred Years of Solitude, by the Colombian writer Gabriel García Márquez. Shakira’s presence in Madrid also serves as a prelude to the launch of Air Europa’s new route, which will connect Madrid and Barranquilla with three flights a week from 18 December. Noticias News Un vuelo que puede cambiar una vida A flight that can change a life SEGUIR LEYENDO READ MORE]]>
<container id="_idContainer2036" parent_id="_idContainer2055"><![CDATA[Un vuelo que puede cambiar una vida A flight that can change a life Air Europa y Fundación CorAll Family han firmado un acuerdo de colaboración para facilitar los des-plazamientos de menores con cardiopatías con-génitas, sus familias y los profesionales vinculados a la entidad, favoreciendo el acceso a atención médica especializada para pacientes proceden-tes de países con recursos limitados. Gracias a este convenio, la Fundación dispon-drá de condiciones especiales en los vuelos, opti-mizando los desplazamientos y permitiendo des-tinar más recursos al acompañamiento de los pacientes. Además, desarrollarán acciones con-juntas de sensibilización para dar visibilidad a las cardiopatías congénitas y al impacto de la cola-boración entre empresas y entidades sociales. ENG Air Europa and the CorAll Family Foundation have signed a partnership agreement to facilitate travel for children with congenital heart conditions, their families and the professionals associated with the organisation, thereby improv-ing access to specialist medical care for patients from countries with limited resources. Thanks to this agreement, the Foundation will benefit from special conditions on flights, stream-lining travel arrangements and allowing more resources to be devoted to supporting patients. Furthermore, the two organisations will carry out joint awareness-raising initiatives to highlight con-genital heart conditions and the impact of collabo-ration between businesses and social organisations.]]></container>
<container id="_idContainer2048" parent_id="_idContainer2055"><![CDATA[Air Europa ON, premiado Air Europa ON receives an award La medida enmarcada en Air Europa ON permite agilizar los procesos previos al vuelo y reforzar la eficiencia operativa La Asociación Española de Expertos en la Relación con Clientes (AEERC) ha otorgado a Air Europa el reconocimiento IMPACT AEERC 2026 por su progra-ma Air Europa ON, una iniciativa estratégica desti-nada a seguir elevando la experiencia del cliente a lo largo de todo el viaje mediante mejoras ope-rativas, de servicio y de atención al pasajero. El sello IMPACT AEERC distingue aquellos pro-yectos capaces de generar un impacto tangible en la relación con el cliente a través de la inno-vación, la excelencia y la cercanía. En el caso de Air Europa, la asociación ha valorado la capaci-dad de la compañía para situar al pasajero en el centro de su actividad y desplegar acciones que mejoran cada punto de contacto con el cliente. ENG The Spanish Association of Customer Relationship Experts (AEERC) has awarded Air Europa the IMPACT AEERC 2026 award for its Air Europa ON programme, a strategic initiative aimed at continuously enhancing the customer experien-ce throughout the entire journey through improve-ments in operations, service and passenger care. The IMPACT AEERC distinction recognises pro-jects capable of making a tangible impact on customer relations through innovation, excellence and a personalised approach. In Air Europa’s case, the association has praised the company for put-ting passengers at the heart of its operations and implementing initiatives that enhance every custo-mer touchpoint.]]></container>
<container id="_idContainer2054" parent_id="_idContainer2055"><![CDATA[Sentirse en casa en Palma Feeling at home in Palma Hay hoteles que se habitan… y otros que se viven. En pleno corazón de Palma (Mallorca), Hotel Cappuccino es uno de esos destinos que trascienden la estancia para convertirse en experiencia. Ubicado en la icónica Plaza de Cort, su pro-puesta combina el encanto mediterráneo con un diseño sofisticado de Jacques Grange. Aquí, el tiempo se diluye entre desayunos sin prisa, una terraza vibrante y habitaciones que respiran calma. Más que un hotel, es un punto de encuentro para viajeros que buscan dormir bien, pero también sentir el pulso de la ciudad. A veces, el verdadero destino es parar. hotelcappuccino.com/palma ENG There are hotels you simply stay in… and others you truly experience. Right in the heart of Palma (Mallorca), Hotel Cappuccino is one of those destinations that goes beyond a mere stay to become an experience. Located in the iconic Plaza de Cort, it blends Mediterranean charm with the sophisticated design of Jacques Grange. Here, time slows down amidst leisurely breakfasts, a vibrant terrace and rooms that exude calm. More than just a hotel, it is a meeting place for travellers seeking not only a good night’s sleep, but also to feel the pulse of the city. Sometimes, the true destina-tion is to pause. hotelcappuccino.com/palma]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="51"><![CDATA[Air Europa renueva la experiencia a bordo con nuevos amenities en Business y Economy, además de incorporar un kit gratuito para mascotas. La experiencia de viaje en largo radio da un paso más con Air Europa ON, el plan de excelencia y calidad con el que la compañía continúa rede- finiendo su propuesta de servicio. La aerolínea ha introducido novedades para los pasajeros de Business y Economy, apostando por una experien- cia más cuidada, personalizada y diferencial, dise- ñada para hacer de cada vuelo un trayecto aún más acogedor y memorable. Los pasajeros de Business ya disfrutan de un renovado kit de amenities diseñado bajo criterios de sostenibilidad, cuya principal novedad es la incorporación de unas zapatillas que hacen más cómodas las horas de vuelo. Esta iniciativa, que está teniendo una gran respuesta entre los clien- tes y contribuye a transformar la experiencia a bordo, acercándola al confort de una habitación de hotel, se suma a otras mejoras introducidas en los últimos meses. Entre ellas destacan la incorpo- ración de una conexión wifi por satélite de alta velocidad, la renovación integral de la carta de bebidas a bordo y la introducción de nuevos auri- culares de última generación con sistema de can- celación de ruido. Por su parte, los pasajeros de Economy cuentan, desde este verano, con la posibilidad de adquirir el nuevo set confort Economy por cinco euros, que incluye todo lo necesario para descansar mejor durante su desplazamiento: antifaz, cepillo de dientes, calcetines para descalzarse en el avión y tapones. Esto se une a una actualización y refuer- zo en el servicio de comidas y aperitivos a bordo, así como a la disponibilidad, sin coste, de auricu- lares para todo el pasaje. Asimismo, la aerolínea ha incorporado un kit pet friendly gratuito para los pasajeros de largo radio que viajen con sus mas- cotas, que incluye un dispensador de bolsas y un bebedero para facilitar su viaje. Desde su lanzamiento en abril, Air Europa ON ha impulsado mejoras orientadas a optimizar la expe- riencia del cliente, abarcando tanto la operativa en tierra como los servicios a bordo y el manteni- miento. ENG Air Europa is enhancing the in-flight experience with new amenities in Business and Economy Class, as well as introducing a compli- mentary pet kit. The long-haul travel experience takes another step forward with Air Europa ON, the excellence and quality programme through which the airline conti- nues to redefine its service offering. The airline has introduced new features for Business and Economy passengers, committing to a more refined, perso- nalised and distinctive experience, designed to make every flight an even more welcoming and memorable journey. Business Class passengers are already enjoying a revamped amenity kit designed with sustaina- bility in mind, the main addition being a pair of slippers to make the hours spent flying even more comfortable. This initiative, which is proving very popular with customers and is helping to transform the in-flight experience, bringing it closer to the comfort of a hotel room, joins other improvements introduced in recent months. These include the introduction of high-speed satellite Wi-Fi, a com- plete overhaul of the on-board drinks menu and the introduction of new, state-of-the-art noise-can- celling headphones. Meanwhile, since this summer, Economy Class passengers have been able to purchase the new Economy Comfort Set for five euros, which includes everything needed to rest more comfortably during their journey: an eye mask, a toothbrush, comfort- able, in-flight socks and earplugs. This is in addition to an upgrade and enhancement of the in-flight meal and snack service, as well as the provision of free headphones for all passengers. Furthermore, the airline has introduced a free pet-friendly kit for long-haul passengers travelling with their pets, which includes a bag dispenser and a water bowl to make their journey easier. Since its launch in April, Air Europa ON has driven improvements aimed at optimising the customer experience, covering ground operations, in-flight services and maintenance. SEGUIR LEYENDO READ MORE Novedades para los pasajeros de largo radio Updates for long-haul passengers Noticias News]]></page>
<page method="xml-texts" num="52"><![CDATA[The Aviation Challenge Construir comunidad más allá del vuelo Building community beyond the flight Air Europa participa por quinto año consecutivo en The Aviation Challenge, la iniciativa de SkyTeam que impulsa soluciones innovadoras para avan- zar hacia una aviación más consciente. Este año, además de iniciativas ambientales y operativas, incorporamos una nueva dimensión: el impac- to social en destino, en este caso en Salvador de Bahía, Brasil. Desde hace 20 años, la ONG TETO Brasil transfor- ma el compromiso con la reducción de la pobreza en acciones concretas. Parte de la red internacio- nal TECHO y presente en distintos estados del país, trabaja junto a los habitantes de comunidades en situación de alta vulnerabilidad para enfrentar la desigualdad habitacional. Construir es solo el comienzo. Su trabajo com- bina diagnóstico territorial, acción comunitaria y proyectos de infraestructura: viviendas de emer- gencia, viviendas resilientes y espacios comunita- rios, desarrollados de forma participativa con las propias comunidades. El voluntariado es una de sus grandes fuerzas: miles de personas han partici- pado en jornadas de construcción, en una expe- riencia que transforma la manera de comprender la pobreza y la desigualdad. En 2026, TETO celebra 20 años en Brasil y Air Europa se une a la celebración: todas las donacio- nes recibidas a través de la plataforma oficial se destinarán a la construcción de nuevas viviendas de emergencia. ENG Air Europa is taking part in The Aviation Chal- lenge for the fifth consecutive year, the SkyTeam initiative that promotes innovative solutions to help advance more sustainable aviation. This year, in addition to environmental and operational initia- tives, we are introducing a new dimension: the social impact in the destination community, in this case Salvador de Bahia, Brazil. For the past 20 years, the NGO TETO Brasil has been turning its commitment to poverty reduc- tion into concrete actions. Part of the international TECHO network and active in various states across the country, it works alongside residents of highly vulnerable communities to tackle housing inequal- ity. Building is just the beginning. Its work combines community needs assessments, community action and infrastructure projects: emergency housing, resilient homes and community spaces, devel- oped in a participatory manner with the commu- nities themselves. Volunteering is one of its greatest strengths: thousands of people have taken part in building initiatives, an experience that transforms the way we understand poverty and inequality. In 2026, TETO will celebrate 20 years in Brazil and Air Europa is joining in the celebrations: all donations received via the official platform will go towards the construction of new emergency homes. Ayúdanos a construir una vivienda: H elp us build a home:]]></page>
<page method="xml-texts" num="53"/>
<page method="xml-texts" num="54"><![CDATA[READ MORE SEGUIR LEYENDO SkyTeam El Desafío de la Aviación: cómo los miembros de SkyTeam se están uniendo para marcar la diferencia The Aviation Challenge: How SkyTeam members are coming together to make a difference]]>
<container id="_idContainer2197" parent_id="_idContainer2219"><![CDATA[El Desafío de la Aviación: cómo los miembros de SkyTeam se están uniendo para marcar la diferencia The Aviation Challenge: How SkyTeam members are coming together to make a difference ¿Has oído hablar de The Aviation Challenge (TAC)? Es la iniciativa global de SkyTeam que ayuda a acelerar la innova-ción sostenible y el intercambio de cono-cimientos en toda la industria de la avia-ción. A través de una competición amistosa, las aerolíneas participantes se retan mutua-mente para reducir su impacto medioam-biental. Cada año prueban e implemen-tan soluciones en ámbitos como la reduc-ción de emisiones, la eficiencia energéti-ca y la gestión de residuos. Ahora, en su quinto año, el tema de 2026, Impulso Colectivo (Collective Momentum), refleja el enfoque de TAC en la colaboración y la acción comparti-da. Las aerolíneas compiten no solo para innovar, sino también para demostrar avances verificables, compartiendo datos y aprendizajes que benefician a toda la industria. Los premios reconocen los logros en 21 categorías, entre ellas operacio-nes de vuelo, combustibles sostenibles de aviación (SAF) y muchas más. TAC reúne a aerolíneas y líderes en soste-nibilidad para ayudar a acelerar la transi-ción de la aviación hacia prácticas más sostenibles. Desde su lanzamiento en 2022, han participado 28 aerolíneas, desa-rrollando e implementando más de 760 soluciones. Gracias a la combinación de competencia, colaboración y un compro-miso compartido con resultados medibles, TAC está contribuyendo a trazar el rumbo hacia un futuro más responsable para el sector. ENG Have you heard of The Aviation Challenge (TAC)? This is global SkyTeam initiative helps accelerate sustainable innovation and knowledge sharing across the aviation industry. Through friendly competition, participating airlines challenge each other to reduce their environmental impact. Each year, they test and implement solutions in areas such as emissions reduction, energy effi-ciency and waste management. Now in its fifth year, the 2026 theme, Collective Momentum, reflects TAC’s focus on collaboration and shared action. Airlines compete not only to innovate but to demonstrate verifiable progress, sharing data and lessons that benefit the wider industry. Awards recognize achievement across 21 categories, including flight oper-ations, sustainable aviation fuels (SAF) and more. TAC brings together airlines and sustaina-bility leaders to help accelerate aviation’s transition to more sustainable practices. Since its launch in 2022, 28 airlines have participated, developing and implement-ing more than 760 solutions. Through com-petition, collaboration and a shared com-mitment to measurable results, TAC is help-ing chart a course toward a more respon-sible future for the industry.]]></container>
<container id="_idContainer2218" parent_id="_idContainer2219"><![CDATA[Para ofrecer mayor flexibilidad y más opciones en sus viajes internacionales, Air Europa ha establecido un acuerdo con SkyTeam, la alianza de aerolíneas global formada por 18 miembros con un principio común: cuidarte mejor. Con nuestra amplia red global, te ofrecemos acceso a más de 13.800 vuelos diarios a 945 destinos en todos los continentes. Los pasajeros pueden acumular y canjear sus Millas de viajero frecuente a través de la red SkyTeam. Visita www.skyteam.com. ENG. To offer greater flexibility and more options for your international travel, Air Europa has partnered with SkyTeam, the global airline alliance comprising 18 members with a shared principle: to take better care of you. Through our extensive global network, we provide access to more than 13,800 daily flights to 945 destinations on all continents. Passengers can earn and redeem their frequent flyer miles across the SkyTeam network. Visit www.skyteam.com.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="55"/>
<page method="xml-texts" num="56"><![CDATA[Rutas Route s DESTINOS EN COLABORACIÓN CON IRYO Destinations in collaboration with Iryo]]>
<container id="_idContainer2278" parent_id="_idContainer2297"><![CDATA[Air Europa SUMA es un programa de fidelización con el que, desde el momento que comience su viaje, consigue Millas que podrá usar para volar nuevamente o disfrutar de servicios y productos de nuestros colaboradores. Más info en AirEuropa.com * Air Europa SUMA is a loyalty programme with which, from the moment you start your trip, you can earn Miles that you can use to fly again or enjoy services and products from our Partners. More info at AirEuropa.com * (*) Las tasas aeroportuarias y gastos de gestión no otorgan Millas. // Airport taxes and management fee do not accrue Miles.]]></container>
<container id="_idContainer2296" parent_id="_idContainer2297"><![CDATA[Madrid Barcelona Zaragoza Cuenca Valencia Albacete Alicante Córdoba Sevilla Málaga]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="57"><![CDATA[DESTINOS EN COLABORACIÓN CON DEUTSCHE BAHN Destinations in collaboration with Deutsche Bahn]]>
<container id="_idContainer2358" parent_id="_idContainer2359"><![CDATA[Frankfurt Colonia Stuttgart Düsseldorf Berlín Hannover Baden-Baden Bonn Leipzig Hamburgo Munster Múnich Núremberg Ulm]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="58"><![CDATA[Rutas Routes]]>
<container id="_idContainer2399" parent_id="_idContainer2400"><![CDATA[Por ser cliente Air Europa SUMA se beneficiará de servicios exclusivos cada vez que vuele con Air Europa. Además, canjear sus Millas es tan sencillo como visitar nuestra web y decidir en qué vuelo quiere viajar, sin limitaciones de plazas ni de fechas. Empiece a sacarle partido a su cuenta Air Europa SUMA. Más info en AirEuropa.com As an Air Europa SUMA customer you will benefit from exclusive services every time you fly with Air Europa. Moreover, redeeming your Miles is as easy as visiting our website and deciding which flight you want to travel on, with no restrictions on seats or dates. Start making the most of your Air Europa SUMA account. More info at AirEuropa.com Para tarifas reducidas, promocionales y de Touroperador, visite www.aireuropa.com // For reduced, promotional and Touroperator fares, visit our web: www.aireuropa.com]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="59"/>
<page method="xml-texts" num="60"><![CDATA[Flota Fleet Longitud // Length 62,8 m Envergadura // Wingspan 60,1 m Alcance // Range 14.700 km Capacidad // Capacity 4 aviones con 303 + 30 Business 13 aviones con 307 + 32 Business 1 avión con 281 + 28 Business BOEING 787-9 DREAMLINER Longitud // Length 56,7 m Envergadura // Wingspan 60,1 m Alcance // Range 14.700 km Capacidad // Capacity 8 aviones con 274 + 22 Business 3 aviones con 259 + 32 Premium Economy BOEING 787-8 DREAMLINER Longitud // Length 39,5 m Envergadura // Wingspan 35,9 m Alcance // Range 6.570 km Capacidad // Capacity 7 aviones con 165 + 16 Business BOEING 737-8 MAX Longitud // Length 39,5 m Envergadura // Wingspan 34,3 m Alcance // Range 4.630 km Capacidad // Capacity 10 aviones con 162 + 16 Business 1 avión con 165 + 16 Business BOEING 737-800 Longitud // Length 39,5 m Envergadura // Wingspan 35,9 m Alcance // Range 6.570 km Capacidad // Capacity 1 avión con 165 + 16 Business BOEING 737-8 MAX Longitud // Length 39,5 m Envergadura // Wingspan 34,3 m Alcance // Range 4.630 km Capacidad // Capacity 1 avión con 162 + 16 Business 5 aviones con 165 + 16 Business 5 aviones con 168 + 14 Business BOEING 737-800]]></page>
<page method="xml-texts" num="61"><![CDATA[Longitud // Length 62,8 m Envergadura // Wingspan 60,1 m Alcance // Range 14.700 km Capacidad // Capacity 4 aviones con 303 + 30 Business 13 aviones con 307 + 32 Business 1 avión con 281 + 28 Business BOEING 787-9 DREAMLINER Longitud // Length 56,7 m Envergadura // Wingspan 60,1 m Alcance // Range 14.700 km Capacidad // Capacity 8 aviones con 274 + 22 Business 3 aviones con 259 + 32 Premium Economy BOEING 787-8 DREAMLINER Longitud // Length 39,5 m Envergadura // Wingspan 35,9 m Alcance // Range 6.570 km Capacidad // Capacity 7 aviones con 165 + 16 Business BOEING 737-8 MAX Longitud // Length 39,5 m Envergadura // Wingspan 34,3 m Alcance // Range 4.630 km Capacidad // Capacity 10 aviones con 162 + 16 Business 1 avión con 165 + 16 Business BOEING 737-800 Longitud // Length 39,5 m Envergadura // Wingspan 35,9 m Alcance // Range 6.570 km Capacidad // Capacity 1 avión con 165 + 16 Business BOEING 737-8 MAX Longitud // Length 39,5 m Envergadura // Wingspan 34,3 m Alcance // Range 4.630 km Capacidad // Capacity 1 avión con 162 + 16 Business 5 aviones con 165 + 16 Business 5 aviones con 168 + 14 Business BOEING 737-800]]></page>
<page method="xml-texts" num="62"><![CDATA[Johannesburgo © Getty images Red Internacional International Network]]>
<container id="_idContainer4203" parent_id="_idContainer4204"><![CDATA[ALEMANIA Kaiserstr. 13 – 3 O.G. 60311 Frankfurt am Main. Tel. +49 (0)69 80 883 872. ARGENTINA • Patio Bullrich Shopping. Posadas 1245. CABA-C1011ABE. Local N02L045A, nivel 1. Buenos Aires. Tel. +0 810 122 45 46. • Aeropuerto Internacional de Córdoba Ingeniero Taravella Av. la Voz del Interior 8500. C.P. 5000 - Córdoba. Tel. +0 810 122 45 46. AUSTRIA Tel. +43 12 30 461 116. BÉLGICA Tel. +32 27 893 020. BOLIVIA Avenida Enrique Finott, esquina calle 6 Oeste. Edificio Madero Residence, local 4. Tel. 591 800 100 233. BRASIL • Aero Governador F. Montoro. Terminal de Passageiros 2, ASA C (Ofic.). Rodovia Helio Smidt, s/n. Guarulhos.CEP: 07190-100. • Aeropuerto São Paulo. Call Center: + 0800 580 29 19. • Aeroporto Internacional Dep. Luís Eduardo Magalhães.Praça Gago Coutinho s/n. São Cristovão, Salvador da Bahia.Call Center: + 0800 580 29 19. CANADÁ Tel. +1 855 43 51 718. CHILE Tel. +56 225 856 948. CHIPRE 17 Homer Avenue. 1511 Nicosia. Tel. +357 22 716 430. COLOMBIA Cra 43a # 6 sur -15 Centro Comercial Oviedo, local 3221. Medellín. Tel. +57 601 508 82 62. Calle 92. Nº 11-51. Edificio Microsoft. Local 1. Bogotá.Tel. +57 601 508 82 62. COSTA RICA Tel. +50 64 10 43 458. CUBA 5ta. Ave esp. 78. Miramar Trade Center. Miramar Municipio. Playa Ciudad Habana. La Habana. Tel. +53 7 204 69 04. DINAMARCA Tel. +45 89 88 99 89. ECUADOR • Av. Francisco de Orellana, MZ 171. Of. 2-3. Planta baja. Edificio Blue Tower. Guayaquil. Tel. +1 800 00 1691. • Av. de Los Shyris N32-218 y Eloy Alfaro. Edificio Parque Central, Planta Baja, local 103. Quito. Tel. +1 800 00 1691. EL SALVADOR Tel. +503 21 36 65 63. Eslovenia Tel. +50 64 10 43 458. ESTADOS UNIDOS Tel. + 1 84 43 86 97 37. ESTONIA Katusepapi Str. 6. 11412 Tallin. Tel. +372 668 10 03. Finlandia + 35 820 728 96 43. FRANCIA 58 A, rue du Dessous des Berges. 75013 París. Tel. +33 142 650 800. GRECIA 7, Stadiou str. 10562 Atenas. Syntagma. Tel. +30 211 198 98 13. GUATEMALA Tel. +50 222 911 975. HOLANDA The Base A Evert v/d Beekstraat 1 – 34. 1118 CL Schiphol. Ámsterdam. Tel. +31 202 14 90 15. HONDURASTel: +800 27 91 94 96. ISRAEL B.S.R. 1. 2, Ben Gurion St. 13th floor. Ramat-Gan. Tel. +972 337 414 73. INDIA E-9, Connaught House. Connaught Place. 110001 Nueva Delhi. Tel. +91 11 43 64 04 67. ITALIA Via Leopardi, 1. 20123 Milán. Tel. +39 02 82 943 510. LETONIA Tel. +372 66 81 003. LITUANIA Tel. +372 66 81 003. LUXEMBURGO Tel. +35 227 300 199. MARRUECOS 5 Avenue des Far. 7th floor. 20000 Casablanca. Tel. +212 520 480 013. MÉXICO Tel. +52 55 88 40 95 43. NORUEGA Tel. +46 85 85 65 52. PANAMÁ Torre de las Américas. Punta Darien, Punta Pacífica, PB, local 30. Ciudad de Panamá. Tel. +507 800 64 72. PARAGUAY Av. San Martín, 1.672 c/ Federación Rusa. Asunción. Tel. +009 800 491 00 13. PERÚ Av. Paseo de la República, 6010, Piso 11. Miraflores. Lima. Tel. +51 170 94 321. PORTUGAL Edifício Atrium Saldanha. Praça Duque de Saldanha, 1. 11º andar. 1050-094. Lisboa. Tel. +351 213 58 76 80. PUERTO RICO Tel. +1 844 386 97 37. REINO UNIDO Tel. +44 20 45 86 54 24. REP. DOMINICANA Avenida Roberto Pastoriza, 158. Edificio Europa. Ensanche Naco.Santo Domingo. Tel. +1 829 95 66 570. RUMANÍA Splaiul Unirii 4, intrare 3, Bl. B3, 3rd floor, apt 3.1, sect 4 Bucharest, Romania. Tel:+40 21 315 13 59. Sudáfrica Holiday House, 156 Bram Fischer Drive Randburg 2194, Johannesburg, South Africa. Tel. +27 11 289 80 65 SUECIA Medborgarplatsen 25. 118 72. Estocolmo. Tel. +46 85 80 98 653. SUIZA Tel. +41 84 84 46 644. TAIWÁN 8F Nº 137 SEC.2. Nanking East Road. Taipei. Tel. +886 2 2515 2371. TÚNEZImmeuble Golden Towers Bloc B. 9 étage. Apt 8. Centre Urbain Nord 1082 Túnez. Tel: +216 36 23 18 91. TURQUÍA Halaskargazi Caddesi, 2. Harbiye 34371. Estambul. Tel. +90 212 900 87 55. URUGUAY Tel. +598 27 16 66 66. VENEZUELA Av. Principal de la Castellana. Centro Letonia. Piso 10. Oficina 104. Chacao - Miranda. Tel. +58 212 267 21 41.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="63"/>
<page method="xml-texts" num="64"><![CDATA[Time to Play SEGUIR LEYENDO La heroína que necesitábamos The heroine we all needed Director : Craig Gillespie Reparto // Cast: Milly Alcock, David Corenswet, Eve Ridley Año // Year: 2026. 108’ +12 Supergirl premieres]]>
<container id="_idContainer4270" parent_id="_idContainer4333"><![CDATA[premieres En esta versión de acción real, Vaiana emprende junto a Maui un viaje para devolver la prosperidad a su pueblo. ENG In Disney’s live-action reimagining, Moana sets out with Maui on a journey to restore prosperity to her people. Vaiana Moana Air Europa añade este mes 10 películas de estreno a su catálogo de entretenimiento a bordo. Las tres destacadas están disponibles en toda la flota. // This month Air Europa is adding 10 newly released films to its in-flight entertainment catalogue. The three most outstanding are available throughout the entire fleet.]]></container>
<container id="_idContainer4300" parent_id="_idContainer4333"><![CDATA[premieres Woody, Buzz, Jessie y sus amigos afrontan un nuevo desafío cuando la tecnología amenaza el tiempo de juego. ENG Woody, Buzz, Jessie and the rest of the gang face a new challenge when technology threatens playtime. Toy Story 5 Air Europa añade este mes 10 películas de estreno a su catálogo de entretenimiento a bordo. Las tres destacadas están disponibles en toda la flota. // This month Air Europa is adding 10 newly released films to its in-flight entertainment catalogue. The three most outstanding are available throughout the entire fleet.]]></container>
<container id="_idContainer4324" parent_id="_idContainer4333"><![CDATA[premieres FlightPath3D es el mapa de vuelo que Air Europa ha incorporado en los sistemas de entretenimiento de sus B-787. Muestra representaciones realistas y detalladas del avión en el que vuelas sobre un fondo terrestre en 3D con los datos de tu ruta. Es interactivo y permite saber datos sobre tu vuelo. // FlightPath3D is the flight map Air Europa has incorporated into the entertainment systems on its B-787s, showing realistic and detailed representations of the aircraft you are flying in Sigue tu vuelo milla a milla con flightpath3d Follow your flight mile by mile with]]></container>
<container id="_idContainer4332" parent_id="_idContainer4333"><![CDATA[La heroína que necesitábamos The heroine we all needed Basada en la visión escrita por Ana Nogueira, la película explora un capítulo menos conocido del personaje: su traumático pasado antes de convertirse en la protecto-ra de la Tierra. Lejos de la sombra de Superman, la his-toria sigue a una Kara marcada por la pérdida y el des-arraigo. La propuesta se mueve entre la ciencia ficción espacial y el western galáctico. ENG Based on the screenplay by Ana Nogueira, the film explores a lesser-known chapter in the character’s life: her traumatic past before becoming protector of Earth. Far from the shadow of Superman, the story fol-lows a Kara marked by loss and rootlessness. The film blends space science fiction with a galactic western.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="65"><![CDATA[SEGUIR LEYENDO]]>
<container id="_idContainer4373" parent_id="_idContainer4436"><![CDATA[premieres En esta versión de acción real, Vaiana emprende junto a Maui un viaje para devolver la prosperidad a su pueblo. ENG In Disney’s live-action reimagining, Moana sets out with Maui on a journey to restore prosperity to her people. Vaiana Moana Air Europa añade este mes 10 películas de estreno a su catálogo de entretenimiento a bordo. Las tres destacadas están disponibles en toda la flota. // This month Air Europa is adding 10 newly released films to its in-flight entertainment catalogue. The three most outstanding are available throughout the entire fleet.]]></container>
<container id="_idContainer4403" parent_id="_idContainer4436"><![CDATA[premieres Woody, Buzz, Jessie y sus amigos afrontan un nuevo desafío cuando la tecnología amenaza el tiempo de juego. ENG Woody, Buzz, Jessie and the rest of the gang face a new challenge when technology threatens playtime. Toy Story 5 Air Europa añade este mes 10 películas de estreno a su catálogo de entretenimiento a bordo. Las tres destacadas están disponibles en toda la flota. // This month Air Europa is adding 10 newly released films to its in-flight entertainment catalogue. The three most outstanding are available throughout the entire fleet.]]></container>
<container id="_idContainer4427" parent_id="_idContainer4436"><![CDATA[premieres FlightPath3D es el mapa de vuelo que Air Europa ha incorporado en los sistemas de entretenimiento de sus B-787. Muestra representaciones realistas y detalladas del avión en el que vuelas sobre un fondo terrestre en 3D con los datos de tu ruta. Es interactivo y permite saber datos sobre tu vuelo. // FlightPath3D is the flight map Air Europa has incorporated into the entertainment systems on its B-787s, showing realistic and detailed representations of the aircraft you are flying in Sigue tu vuelo milla a milla con flightpath3d Follow your flight mile by mile with]]></container>
<container id="_idContainer4435" parent_id="_idContainer4436"><![CDATA[La heroína que necesitábamos The heroine we all needed Basada en la visión escrita por Ana Nogueira, la película explora un capítulo menos conocido del personaje: su traumático pasado antes de convertirse en la protecto-ra de la Tierra. Lejos de la sombra de Superman, la his-toria sigue a una Kara marcada por la pérdida y el des-arraigo. La propuesta se mueve entre la ciencia ficción espacial y el western galáctico. ENG Based on the screenplay by Ana Nogueira, the film explores a lesser-known chapter in the character’s life: her traumatic past before becoming protector of Earth. Far from the shadow of Superman, the story fol-lows a Kara marked by loss and rootlessness. The film blends space science fiction with a galactic western.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="66"><![CDATA[El cine musical: ventana y orgullo de la cultura española Musical films: a window onto Spanish culture a source of national pride VIDEOJUEGOS: CLÁSICOS Y A LA ÚLTIMA // Video games: classic ENTRETENIMIENTO A BORDO Contenido gratis en tu móvil // ENTERTAINMENT SERVICE Free content on your mobile ¿Música pop, rock o clásica? // pop, rock or classical? Cómo utilizar el servicio / How to use the service Rutas Routes]]>
<container id="_idContainer4521" parent_id="_idContainer4592"><![CDATA[barrio fino Daddy Yankee Tercer disco de estudio del cantante portorriqueño que incluye la canción Gasolina.ENG. The third studio album by the Puerto Rican singer, which includes the song Gasolina. Decenas de discos están disponibles en nuestro sistema de entretenimiento a bordo. ENG. Dozens of tracks are available in Air Europa’s in flight entertainment system. ¿Música pop, rock o clásica? // pop, rock or classical?]]></container>
<container id="_idContainer4537" parent_id="_idContainer4592"><![CDATA[Asegúrate de tener activado el Modo Avión en tu dispositivo, conecta con el wifi AIR EUROPA ONTHEAIR y empieza a disfrutar de todo el contenido del servicio de entretenimiento a bordo de Air Europa. ENG. Make sure Flight Mode is activated on your device, connect to the AIR EUROPA ONTHEAIR wifi network and start enjoying all the content featured in Air Europa’s onboard entertainment service. Cómo utilizar el servicio / How to use the service]]></container>
<container id="_idContainer4557" parent_id="_idContainer4592"><![CDATA[Arkanoid y Tetris son los videojuegos más demandados en los sistemas de entretenimiento de Air Europa; dos clásicos intemporales. Pero el catálogo que el pasajero tiene a su disposición también incluye Garfield Kart Race, Warm up!, Moto Racer, Syberia... ENG. Arkanoid and Tetris are the video games most in demand from the inflight entertainment systems in Air Europa’s fleet: two timeless classics. But the catalogue available to you also includes Garfield Kart Race, Warm up!, Moto Racer, Syberia… VIDEOJUEGOS: clásicos y a la última // Video games: classic games and new releases]]></container>
<container id="_idContainer4570" parent_id="_idContainer4592"><![CDATA[¿Quieres disfrutar en tu teléfono móvil, tablet u ordena-dor de un completo catálogo audiovisual? El servicio de entretenimiento a bordo que Air Europa pone a disposi-ción de sus pasajeros en sus vuelos de corto y medio radio te lo pone fácil. Conéctate a la wifi AIR EUROPA ONTHEAIR, selecciona el contenido que quieres ver y empieza a disfru-tarlo desde ese mismo momento. ¡Pruébalo! ¡Es gratuito! ENG. Would you like to enjoy a full catalogue of audiovis-ual material from the convenience of your mobile phone, tablet or computer? The onboard entertainment service that Air Europa offers its passengers on its short, medium and flights makes it easy. Join the AIR EUROPA ONTHEAIR wifi network, select the content you want to watch and start enjoying it right away. Try it! It’s free! ENTRETENIMIENTO A BORDO Contenido gratis en tu móvil // ENTERTAINMENT SERVICE Free content on your mobile Física o química: La nueva generación A Knight of the Seven Kingdoms, S1]]></container>
<container id="_idContainer4579" parent_id="_idContainer4592"><![CDATA[Novela capital de Miguel Delibes, Los santos inocentes es también una de las obras maestras del cine español. Los diálogos e imágenes de esta historia de amos y sirvientes emocionaron a público y crítica por igual, viajaron a Cannes y cosecharon un éxito arrollador en taquilla, permaneciendo el filme más de año y medio en cartel. La película sitúa al espectador en la España rural de los años 60. Paco (Alfredo Landa) y Régula (Terele Pávez) son un matrimonio de campesinos que, junto a sus hijos y al hermano de ella, Azarías (Paco Rabal), malviven en un cortijo a merced de las injusticias a las que les someten unos despóticos terratenientes. Los santos inocentes reflejó con crudeza las desigualdades entre las distintas clases sociales y las prácticas humillantes que ejercen los dueños de la finca sobre la familia, utilizándolos como si fuesen esclavos en pleno siglo XX. ENG. Miguel Delibes’s major novel, Los santos inocentes (The Holy Innocents) is also one of the masterpieces of Spanish cinema. The dialogues and images of this story of masters and servants moved audiences and critics alike, travelled to Cannes and reaped an overwhelming success at the box office. The film takes the viewer to rural Spain in the 1960s. Paco (Alfredo Landa) and Régula (Terele Pávez) are a peasant ‘Los santos inocentes’, el clásico de Delibes y del cine español // ‘The Holy Innocents’, a classic from Delibes and Spanish cinema]]></container>
<container id="_idContainer4591" parent_id="_idContainer4592"><![CDATA[El cine musical: ventana y orgullo de la cultura española Musical films: a window onto Spanish culture a source of national pride El cine musical ha sido una vitrina extraordinaria para promocionar la cultura española, dentro y fuera de sus fronteras. Aunque muchas producciones nacie-ron con un claro afán comercial y tramas sencillas, las populares películas de folclóricas convirtieron el sentimiento de la copla en un auténtico fenóme-no. Con influencias del ambiente costumbrista de autores como los hermanos Quintero, las produc-toras aprovecharon el gran tirón en pantalla de las caras reconocibles de la canción. Títulos inolvidables como Estrella de Sierra Morena con Lola Flores, Esa voz es una mina con Antonio Molina o El emigrante con Juanito Valderrama conquistaron al gran público gracias al carisma de sus protagonistas. ENG Musical films have been an extraordinary showcase for promoting Spanish culture, both at home and abroad. Although many productions were created with a clear commercial aim and simple plots, the popular films featuring folk singers turned the spirit of the ‘copla’ into a genuine phe-nomenon. Drawing inspiration from the costumbris-ta world portrayed by writers such as the Quintero brothers, production companies capitalised on the enormous box-office appeal of well-known singing stars. Unforgettable films such as Estrella de Sierra Morena starring Lola Flores, Esa voz es una mina sta-rring Antonio Molina and El emigrante starring Jua-nito Valderrama won over the general public thanks to the charisma of their stars.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="67"/>
<page method="xml-texts" num="68"><![CDATA[¿Quieres consultar tu e-mail en pleno vuelo, acceder a tus RRSS o informarte? Air Europa dispone de servicio wifi en la práctica totalidad de su flota de largo alcan- ce y en seis Boeing 737-800 de su flota de corto y medio radio. El servicio wifi se activa cuando se apaga por pri- mera vez la señal luminosa de abrocharse los cinturones y, a partir de ese momento, el pasajero que lo desee puede conectarse a la red wifi AIR EUROPA ONTHEAIR con la tarifa más adecuada para él. ENG Would you like to check your e-mail in mid-flight, access your social media or see the news? Air Europa has a wifi service in almost all of its long-haul fleet and on six Boeing 737-800s in its short and medium-haul fleet. The wifi is activated as soon as the seat belt signal light is first turned off, and from that moment passengers who wish to can connect to the AIR EUROPA ONTHEAIR network at the price that suits them best. Cómo conectar How to connect Ejercicios de prevención In-flight preventive exercises Conexión a bordo Onboard connection]]>
<container id="_idContainer4761" parent_id="_idContainer4762"><![CDATA[FLEXIONES DE PIES Con los pies apoyados en el suelo, levanta las puntas. Repite el ejercicio levantando ahora los talones. Repite 15 veces. Flexion of the feet. With your feet resting on the floor, lift the tips of your toes. Repeat the exercise, this time lifting your heels. Repeat 15 times. ROTACIÓN DE HOMBROS Con la espalda en el asiento, gira los hombros con suavidad adelante, arriba, atrás y abajo, 10 veces en cada dirección. Shoulder rotation. With your back against the seat, turn your shoulders gently forwards, up, back and down, 10 times in each direction. LEVANTAMIENTO DE RODILLAS Sube una pierna a media altura con la rodilla flexionada y el muslo contraído. Bájala. Repite 10 veces con cada pierna. Knee lifts. Lift one leg halfway up with the knee bent and the thigh contracted. Lower it. Repeat 10 times with each leg. CÍRCULOS DE TOBILLO Gira un pie en el sentido de las manecillas del reloj y el otro en el sentido contrario. Cambia de pie. Realiza el movimiento 10 veces. Ankle rotation. Turn one foot clockwise and the other anti-clockwise. Change your feet. Repeat the movement 10 times. Ejercicios de prevención In-flight preventive exercises]]></container>
<container id="_idContainer5210" parent_id="_idContainer5211"><![CDATA[Cómo conectar How to connect 1. Activa el Modo Avión. Make sure Flight Mode is activated. 2. Conecta con la red wifi AIR EUROPA ONTHEAIR.Connect to the wifi network AIR EUROPA ONTHEAIR. 3. Abre tu navegador, y entra en la web aireuropa-ontheair.com Open your browser and go to the websiteaireuropa-ontheair.com 4. Selecciona tu plan y procede a registrarte o a dar de alta una cuenta. Select your plan and then login or create an account.]]></container>
</page>
<page method="xml-texts" num="69"/>
<page method="xml-texts" num="70"/>
<page method="xml-texts" num="71"/>
<page method="xml-texts" num="72"><![CDATA[1967. El año en el que Ibiza fue tendencia 1967. The year Ibiza was all the RAGE © Sjöberg Bildbyrå/ullstein bild via Getty Images Check Out Mucho antes de que la isla se asociara a los grandes clubes y al turismo de masas, Ibiza ya ejercía una poderosa atracción sobre artistas, fotógrafos, modelos y creadores de tendencias. Esta imagen captura los preparativos de una sesión de moda a pie de playa. // Long before the island became associated with big-name clubs and mass tourism, Ibiza was already a magnet for artists, photographers, models and trendsetters. This image captures the preparations for a fashion shoot right on the beach.]]></page>
<page method="xml-texts" num="73"/>
<page method="xml-texts" num="74"/>
</texts>
