dudley’s Russ & Daughters shin gallery option a © Daniel Gabor Kocsis Russ & Daughters. Desde 1914 lleva esta cafete-ría abierta en el barrio, siendo un símbolo más de la gastronomía popular de Nueva York. Fue Joel Russ, un joven judío recién aterrizado desde Polonia en la Gran Manzana, el que levantó este veterano negocio don-de aún hoy sus herederos sirven los mejores y más antiguos bagels de salmón ahumado y otras delicias propias de la cocina judía. Blinis, una carta inmesa de caviar y arenques (atención a los que sirve con crema de cebolla en escabeche) y, por supuesto, la tradicional sopa de champiñones y matzá, un típico pan de origen hebreo. Horario ininterrumpido y ambientazo. 127 Orchard Street. russanddaughters.com Russ & Daughters. This café has been open in the neighbourhood since 1914 and is another symbol of popular gastronomy in New York. Joel Russ, a young Jew from Poland who had recently arrived in the Big Apple, started this years-old business where today his heirs still serve the best original smoked salmon bagels and other delicacies of Jewish cuisine. Blini, an endless menu of caviar and herrings (watch out for the pickled herrings with cream and onions) and, of course, the traditional mushroom soups and Hebrew matzah bread. Food is served all day and the atmosphere is great. 127 Orchard Street. russanddaughters.com ENG dudley’s. Si algo se viene a hacer a esta calle es a comer y a beber a los muchos restaurantes de diferentes nacio-nalidades que hay cada dos metros. Este es un bistró y pub australiano que sirve de lugar para afterwork relajado pero también para escuchar música más bulliciosa por la noche. Dudley’s es esa coctelería-restaurante donde van los modernos ejecutivos del Upper East Side cuando quieren vivir una realidad más alternativa en la zona baja de la ciudad. Tiene una terraza animadísima, no acep-ta reservas y su pollo asado con patatas fritas le ha dado fama en Nueva York. ¿El resto de la carta? Tostas, huevos benedictinos, deliciosos sándwiches... 85 Orchard Street. dudleysnyc.com Dudley’s. People come to this street to eat and drink in the many restaurants of different nationalities, standing two metres away from each other. This one is an Australian bistro and pub that is perfect for a relaxing afterwork drink but also to enjoy listening to lively music at night. Dudley’s is a cocktail bar-restaurant that is visi-ted by modern executives from Upper East Side when they feel like experiencing an alternative reality in the city’s working-class neighbourhood. It has an animated terrace, it doesn’t accept reservations and its fried chic-ken with fries has made it famous in New York. The rest of the menu? Topped toast, eggs Benedict, delicious sand-wiches, etc. 85 Orchard Street. dudleysnyc.com ENG option a. “Orchard Street Social Club” es el lema de esta tienda de ropa urbana que ha hecho del nombre de esta calle su propia identidad. Abrieron en 2017 y son referentes dentro de las firmas independientes de moda, con influencias de la cultura del hip hop, el arte, los deportes de calle y el “estilo cannabis” (esta calle siempre fue bastante bohemia). La idenficarás a su paso no solo por su fachada grafiteada, también por los fans que se reúnen en la puerta monopatín en mano. Eventualmente lanzan colecciones junto a artistas del graffiti y la ilustración como Cleofus o Cinco. 147 Orchard Street. optionanyc.com Option A. ‘Orchard Street Social Club’ is the slogan of this urban clothes store, which has used the name of the street for its own identity. They opened in 2017 and are leaders of independent fashion brands, influenced by hip hop culture, art, street sports and the ‘cannabis style’ (this was always quite a bohemian street). You’ll recognise it when you pass by, not only because of its graffiti-covered façade, but also the fans that meet outside the door holding their skateboards. They sometimes launch collections with graffiti artists and illustrators such as Cleofus and Cinco. 147 Orchard Street. optionanyc.com ENG shin gallery. Si las galerías de arte veteranas de Nueva York tradicionalmente han estado siempre en el barrio de Chelsea, en el Lower East Side se han con-gregado los espacios más alternativos y jóvenes de la ciudad. En la calle Orchard, lo mismo hay bares que galerías, y eso ya dice mucho del personal que se cru-za en las aceras. Shin Gallery es uno de esos lugares donde pararse y saber qué tendencias artísticas ven-drán en el futuro. Está especializada en artistas corea-nos, pero ha llegado a organizar exposiciones de crea-dores españoles como los veteranos Equipo 57 o Lucio Fontana. 68 Orchard Street. shin-gallery.com Shin gallery. If New York’s oldest art galle-ries have traditionally always been in the Chelsea neighbourhood, the city’s alternative and younger spaces have been gathering in Lower East Side. In Orchard Street you will find as many galleries as bars, and this says a lot about the people who pass each other on the pavements. Shin Gallery is one of those places where you can stop to find out the artis-tic trends of the future. It specialises in Korean artists but has organised exhibitions by Spanish creators, such as the veteran Equipo 57 and Lucio Fontana. 68 Orchard Street. shin-gallery.com ENG