mario suárez masa ¿Una panadería o un museo de arte contemporáneo? En un barrio de la ciudad de Bogotá la nueva arquitectura se abraza a los sabores colombianos más atrevidos. // A bakery or a contemporary art museum? In this Bogotá neighbourhood, new architecture embraces the most daring Colombian flavours. SEGUIR LEYENDO READ MORE © Naho Kubota Bogotá © Sebastian Cruz / Ambiente Familiar Chapinero, donde se ubica este local, es un elegante barrio repleto de ocio y edificios históricos. Restaurante Masa. Cl. 105 #18a - 68. // Chapinero, where this venue is located, is an elegant neighbourhood full of entertainment and historic buildings. Masa Restaurant. Cl. 105 #18a - 68. En el popular barrio de Chapinero, en Bogotá, existe un lugar con aromas dulces que bien podría parecer un museo de arte contemporáneo. El Studio Cadena es el responsable de esta joya de arquitectura del siglo XXI, el restaurante-panadería Masa, un edificio con varios volúmenes interconectados que alberga una cafetería, una panadería y un espacio comercial. Materiales sencillos para que la luz sea un elemento más de la construcción, y unas ventanas triangulares, recortadas en los muros de hormigón, que abren la fachada a la calle y revelan la vida en el interior. Dentro, un tranquilo patio exterior con vegetación para degustar su animada carta: de su sándwich de pollo crocante a la infinita oferta de zumos recién exprimidos. Así es la nueva vida tranquila a la colombiana. ENG In the popular Chapinero neighbourhood of Bogotá, is a place filled with sweet aromas that could easily be mistaken for a contemporary art museum. Studio Cadena is responsible for this 21st-century architectural gem, the Masa restaurant-bakery, a building with several interconnected areas that houses a café, a bakery, and a commercial space. Simple materials allow light to become another element of the building, and triangular windows cut into the concrete walls open the façade onto the street, revealing the life within. Inside, a peaceful outdoor patio with greenery is the perfect place to enjoy the lively menu, from the crispy chicken sandwich to the endless selection of freshly squeezed juices. This is the new, peaceful Colombian way of life. masa ¿Una panadería o un museo de arte contemporáneo? En un barrio de la ciudad de Bogotá la nueva arquitectura se abraza a los sabores colombianos más atrevidos. // A bakery or a contemporary art museum? In this Bogotá neighbourhood, new architecture embraces the most daring Colombian flavours.