palma de mallorca Santa Catalina, el nuevo spot de moda de Palma fue, en sucesivas encarnaciones, hogar de pescadores, fábricas, marginados y suecos. Es el lugar donde quieren abrir restaurante todos los cocineros, con sus casitas bajas y su modernismo naif. Actores como Joseph Fiennes o Mads Mikkelsen toman el brunch por aquí, no muy lejos de un mercado de currantes donde se sirve caviar y, mientras, el barrio dirime su identidad entre comercios centenarios y coctelerías del futuro. © DePablo/Zurita/Laif El barrio de Santa Catalina es animado, donde conviven nuevos restaurantes y arte contemporáneo. // ENG The Santa Catalina neighborhood is lively, with new restaurants and contemporary art.