ECOSISTEMA PROTEGIDO La animada vida social de Ciutadella no debe hacer olvidar que Menorca es Reserva de la Biosfera desde 1993. Su ecosistema es un delicado equilibrio que se ha sabido proteger entre todos. Recorrer sus caminos y disfrutar de sus costas es algo que también hacen aves, tortugas o erizos. Miriam García, coordinadora del Centro de Recu- peración de Fauna Silvestre de Menorca, recuerda que la vida salva- je “puede quebrarse a poco que se visite sin cuidado”. Su centro, en el recinto de Lithica, puede visitarse en verano (tel. +34 619 834 597) y allí es donde hay que llamar frente a algún animal accidentado. Prote- gerlos a ellos, también es preservar el patrimonio. © Pablo Bautista Helado de Can Padet. // Ice cream from Can Padet.