04 la rotonde Donde cena MacronMacron’s choice © Robert Haidinger/laif PARÍS 04 la rotonde Donde cena MacronMacron’s choice Desde el amanecer a la media noche, La Rotonde es parada obligada para un café con cruasán, una cena a base de tartar de salmón escocés o un aperitivo con uno de sus platos inolvidables: los caracoles de Borgoña. Sus mesas siguen atra-yendo a la intelectualidad literaria, y también a la clase política. Es fácil compartir espacio con el presidente Macron, quien acostumbra a celebrar aquí sus victorias electorales. 105, boulevard du Montparnasse. larotonde-montparnasse.fr ENG From dawn to midnight, La Rotonde is the place to stop off for a coffee and croissant, a din-ner of Scottish salmon tartare or an aperitif of one of its unforgettable dishes: Burgundy snails. The tables here are still a magnet for the literary intelligentsia, as well as the political class. It’s easy to find yourself rubbing shoulders with President Macron, who often celebrates his election victo-ries here.